Leírás

Sütőtök vetőmag, Potimarron fajta. A Potimarron sütőtök egy rendkívül ízletes, gesztenyés aromájú fajta, amely kisméretű, 1,5–2 kg-os,  narancssárga héjú terméseiről ismert. A hokkaidó tök egyik elterjedt változata, amely Franciaországból származik, és nevét a „potiron” (tök) és „marron” (gesztenye) szavak összevonásából kapta. Különösen népszerű az intenzív édes íze, gazdag tápanyagtartalma és könnyű feldolgozhatósága miatt. Héja vékony, így nem szükséges meghámozni, ami tovább növeli a felhasználás kényelmét. Kitűnő választás levesekhez, pürékhez, sült ételekhez vagy akár desszertekhez is. Hosszú eltarthatóságának köszönhetően egész télen fogyasztható. A Potimarron sütőtök könnyen termeszthető, tárolható és feldolgozható fajta, amely ideális választás mind kiskerti, mind nagyobb léptékű termesztésre.

Kiszerelés

3 gramm Potimarron sütőtök vetőmag/tasak

Vetés

• Vetés ideje: Palántanevelés áprilisban, majd május második felében ültethető ki a szabadba, amikor már nem várható fagy. Szabadföldi vetés májusban.
• Vetésmélység: 2-3 cm
• Sortávolság: 100-150 cm
• Tőtávolság: 80-100 cm
• Vetőmagmennyiség: 1-2 g/m²

Termesztési igényei

• Fény- és hőmérsékletigény: Meleg- és napfénykedvelő növény, az optimális csírázási hőmérséklet 20-25 °C.
• Talaj: Jól lazított, humuszban gazdag, tápanyagban dús talajban fejlődik a legjobban.
• Vízigény: Közepesen magas, rendszeres öntözést igényel, különösen a termésképzés időszakában.
• Tápozás: Természetes trágyázás ajánlott. Komposzt, érett istállótrágya vagy gilisztakomposztlé használata segíti a növény fejlődését. A növekedési időszakban fahamu hozzáadása is előnyös lehet.

Növénytársítás

• Jó szomszédok: kukorica, bab, napraforgó
• Rossz szomszédok: burgonya és hagymafélék

Betegségek, kártevők

• Betegségei: lisztharmat, peronoszpóra, vírusos fertőzések
• Kártevők: levéltetvek, tökbogarak, csigák

Betegségek, kártevők elleni védekezés: Természetes módszerek, például csalánlé vagy fokhagymateás permetezés ajánlott a kártevők távol tartására. A mulcsozás segít a talaj nedvességtartalmának megőrzésében, valamint csökkenti a gyomosodást. A megfelelő növénytársítás szintén hozzájárulhat a kártevők elleni védekezéshez.

Betakarítás

Októbertől, a termések 90-110 nap alatt érnek be. Akkor szedhetők, amikor a héjuk teljesen megszilárdul, és a kocsányuk kezd száradni. Betakarítás után érdemes egy héten át száraz, meleg helyen utóérlelni, hogy az ízük még jobban kifejlődjön.

Felhasználás

A Potimarron sütőtök rendkívül sokoldalúan felhasználható. Ízletes krémlevesek, pürék, sült ételek és desszertek készíthetők belőle. Magas vitamin- és antioxidáns-tartalma miatt egészséges választás a téli hónapokra.

Gyártó

Rocalba