Leírás
Húsparadicsom vetőmag, Gigantomo F1 fajta. A Gigantomo F1 egy beefsteak-típusú, hibrid húsparadicsom, amely nem véletlenül a világ legnagyobb paradicsomai között szerepel. A növény folytonnövő (indeterminált), kb. 2 méteres magasságot is elér, ezért egy erős támrendszer nélkülözhetetlen a számára.
Termései hatalmasak: átlagosan 0,7–1,3 kg, de kedvező körülmények között 1 kg feletti, sőt akár kb. 2 kg körüli óriások is kialakulhatnak. A paradicsom húsa vastag, húsos, kevés maggal, lédús állaggal; íze méretéből adódóan kevésbé édes, de rendkívül intenzív és aromás.
A Gigantomo tökéletes választás friss fogyasztásra — szendvicsekbe, salátákba, vagy akár egyetlen hatalmas termést felhasználva levesekbe és paradicsomszószhoz. Júliustól októberig szüretelhető, és gyakran egy paradicsom elég az egész családnak egy étkezéshez.
Az F1 hibrid ellenáll a Fusarium és Verticillium hervadásnak, termeszthető szabadföldön és üvegházban is, ám igényli a gondos ápolást:
– tápanyagban gazdag talajt
– rendszeres öntözést
– az oldalhajtások eltávolítását
– 60–90 cm tőtávolságot a jó szellőzéshez és napfényhez.
Mi az a húsparadicsom?
A húsparadicsom (angolul beefsteak tomato) egy terméstípus, több tucat paradicsomfajta tartozik ide, olyan paradicsomcsoportot jelent, amelyre jellemző:
- óriási méretű, gyakran 300–900 g vagy több súlyú egy termés
- vastag, húsos termése van, kevés maggal
- szeletelhető, “steak-szerű” állagú a paradicsom
- lédús, édes-savanykás aromák jellemzik
- gyakran bordázott vagy lapított formájú a termés
A Gigantomo F1 egy tipikus, mondhatni prémium húsparadicsom.
Kiszerelés
10 szem/tasak
Miért ültess belőle?
- Különleges, gigantikus termések: ha szereted a nagy szeleteket vagy klasszikus, sűrű paradicsommártásokat, ez a tökéletes választás.
- Mind friss fogyasztásra, mind szósznak kiváló: a vastag hús jó állagot ad, sok levet nem ereszt, így főzéshez is ideális.
- Kevesebb mag, több falat: húsos belső állag kevés maggal.
- Kertbarát lehetőség: szabadföldön vagy üvegházban egyaránt termeszthető, ha figyelsz a talajra, vízre és tápanyagokra, komoly termést hoz.
Ideális választás, ha…
- szereted a nagy, húsos paradicsomszeleteket szendvicsekhez, házi szószokhoz vagy salátákhoz.
- van elég helyed támasztékra + napos, tápanyagban gazdag talajod.
- szívesen próbálsz különleges, extra méretű paradicsomfajtákat ültetni a kertedben.
Vetési információk:
- Vetés: kb. 1–1,5 cm mélyre; palántanevelés márciusban (palántanevelésről itt olvashatsz); kiültetés május második felében, a tavaszi fagyveszély elmúltával.
- Tőtávolság: kb. 60 × 80 cm — figyelj rá, mert a növény terebélyesedik.
- Támrendszer szükséges: a súlyos termések miatt mindenképp szükség van rá.
- Kiváló mind szabadföldi, mind fóliás termesztésre — ha szeretnél biztosra menni a terméssel, üvegházban vagy fóliasátorban gondozd, de kertben is hozza a méretét.
Termesztési igények
- Fény: Szereti a teljes napfényt — legalább 6–8 óra direkt napsütés kell ahhoz, hogy elérje maximális méretét.
- Hőmérséklet: Melegkedvelő. A hideg éjszakák lassítják, 12 °C alatt nem fejlődik jól.
- Víz: Egyenletes, bőséges öntözés (nem a „sok egyszerre”, hanem a rendszeres). A túl ingadozó vízellátásnál hajlamos repedni a termés — a nagy termések miatt ez különösen fontos.
- Tápanyag: Nagyon tápanyagigényes! Ültetéskor komposzt vagy jó minőségű szerves táp ajánlott. Terméséréskor magas káliumigényű — paradicsomtrágyával támogasd.
Növénytársítás
Jó szomszédok:
- bazsalikom (fokozza a paradicsom aromáját)
- körömvirág
- bársonyvirág
- zeller
- fokhagyma
Rossz szomszédok:
- burgonya (közös betegségek)
- uborka (nem kedveli ugyanazt a talajnedvességet)
- édeskömény
Kártevők és kórokozók
- levéltetű
- molytetű
- takácsatka
- paradicsomvész (peronoszpóra)
- baktériumos levélfoltosság
Védekezés, megelőzés:
- Rendszeres levegőztetés, ha fóliában neveled.
- Alacsonyabb páratartalom — a nagy lombozat miatt fontos.
- Neem olaj, káliszappan, csalánlé permet természetes védelemként.
- Réztartalmú szerek megelőzésre (bordói lé).
- A leveleket alulról távolítsd el, hogy jó legyen a légmozgás.
Felhasználás
- Friss fogyasztás: extra vastag paradicsomszeletek szendvicsbe, salátákba.
- Húsos állaga miatt szaftos, zamatos paradicsomszósz készíthető belőle.
- Grillezhető nagy szeletek.
- Házi lecsóba is különleges, mert kevés a mag.
