Leírás

Őszi mák vetőmag, Leila fajta. Alacsony morfin tartalmú, konyhakertben és szántóföldön termeszthető étkezési őszi mákfajta. Virága sötétlila, magszíne világoskék és szürkés árnyalatú. A Zénó fajtánál 10-12 nappal korábban virágzó, megdőlésre nem hajlamos.

Kétféle étkezési mák áll rendelkezésre, az őszi és a tavaszi mák. Az őszi mák 4-6 leveles állapotban áttelelő, fejlődési ideje 250-270 nap. Vetését szeptember végén, október elején kell elvégezni. Kiskerti termesztésre az őszi mák ajánlott, mivel ez a korai tavaszi fagyokra nem érzékeny, tavasszal egy fejlettebb növényünk van, mely jobban el tudja nyomni a gyomokat, ellenálló a máktokbarkóval szemben, korábban terem és nagyobb a maghozama.

A 162/2003. (X. 16.) Kormányrendelet alapján, a vonatkozó rendeletek betartása mellett, „étkezési mák”-ot (alacsony alkaloid tartalmú fajták) 500 m² alatti területen saját felhasználásra bejelentési kötelezettség és hatósági ellenőrzés nélkül lehet termelni. 500 m² feletti, vagy a terület nagyságától függetlenül az étkezési mák kereskedelmi céllal történő termesztése esetén a termesztő köteles a kormányhivatal részére a termesztés megkezdése előtt bejelentést tenni.

Kiszerelés:

10 gramm

Miért ültess belőle?

• Megbízható fajta, bőtermő és ellenálló, így biztonságosan számíthatsz rá a kertedben.
• Őszi vetésre nemesített, kifejezetten úgy lett kialakítva, hogy jól viselje a hideget, és tavasszal erőteljesen induljon fejlődésnek.
• Magas olajtartalmú, minőségi, ízletes mákot ad, amely sütéshez-főzéshez egyaránt kiváló.
• Dekoratív növény, a kertben is szépen mutat, szürkés-zöld lombozata és díszes toktermése esztétikus.
• Hagyományos alapanyag, része a magyar konyhának és ünnepi édességeknek, így saját termésből igazán különleges élmény készíteni bejglit vagy mákos gubát.
• Gazdaságos megoldás, a saját termesztésű mákkal pénzt spórolsz, és tudod, hogy tiszta, vegyszermentes alapanyagot használsz.
• Beporzóbarát növény, virágai vonzzák a méheket és más beporzókat.

Tökéletes választás, ha:

• szeretnél bőtermő, megbízható mákot a kertedbe.
• fontos számodra az ízletes, aromás mákszemek gazdag hozama.
• kedveled a díszes, mutatós mákvirágokat, amik a kerted szépségét is emelik.
• olyan fajtát keresel, amelyet könnyű gondozni, és kezdő kertészként is sikerélményt ad.
• a veteményesedben helyet szánsz egy sokoldalúan felhasználható, tradíciókban gazdag növénynek.

Vetés

• • Vetés: szeptember közepétől október közepéig, szabadföldbe; vagy tavaszi vetésre már januártól vethető!
  • Vetésmélység: 2–3 cm
  • Sortávolság: 20–30 cm (végleges helyre ültetve)
  • Tőtávolság: 10–15 cm

Talajigény:

A mák termesztéséhez a középkötött vagy homokos vályogtalajok kedvezőek. Vetés előtt a területet alaposan tisztítsuk meg a gyomoktól és ássuk fel, majd gereblyézzük el a lehető legegyenletesebb felületűre.

Fény- és hőigény:

A mákot napos, szélvédett helyre ültessük. A magok már 1 °C felett elkezdenek csírázni.

Vízigény:

A magok csírázása és a növény kezdeti fejlődése vízigényes, a virágzás száraz, meleg időszakot kíván, majd a tokok teljes kifejlődéséig ismét vízigényes, míg a magérés száraz, meleg időjárást igényel.

Vetés:

A magok csírázásához fényre van szükség, ezért sekélyen takarjuk a vetést földdel vagy komposzttal. A magok már 1 °C felett elkezdenek csírázni, a csírázás 12-16 nap.

Az ajánlott sortávolság 30 cm, a kikelt növényeket egyelni kell, 10-15 cm-enként néhány tövet hagyjunk meg kisebb csomókban, később ezeket a kis csokrokat is egyelni kell, a legerősebb növényt meghagyva.

Szüret:

Június-július.  Amikor a tokok zörgősre száradtak a gubókat 5-8 cm-es szárrésszel vágjuk le, majd vágjuk le a mákgubó kalapját és rázzuk ki a magokat. Ezt követően ajánlott a mákot átmosni: bő vízzel felölteni, átmozgatni, majd hagyni, hogy a mákszemek leülepedjenek. A mák közé került szár és gubódarabok, valamint a selejt szemek feljönnek a víz felszínére, ezeket le lehet önteni. A mosást ajánlott 3-szor elvégezni, majd a megtisztított mákot leszűrni és 3-4 napig terítőn vékonyan szétoszlatva szárítani.

10 m² nagyságú területről kb. 1-1,5 kg mák szüretelhető.

Vetőmagszükséglet:

Sor- és tőtávtól függően 0,1-0,3 g/m² (1-3 kg/ha)

Növényvédelem:

A megjelenő gyomokat távolítsuk el.

Fontos a vetésforgó, ahol már volt mák, oda 5-6 évig ne ültessünk újra.

A mák kártevői a máktokbarkó, mely egy ormányos bogár, megfúrja a máktokot, belepetézik, a kikelő lárvák a magokat fogyasztják. Károkat okozhat még a máktoklégy,a levéltetvek, a gombás fertőzések közül a lisztharmat és a peronoszpóra.

Gyártó:

SzentesiMag Kft.