Leírás

Mexikói tárkony/ fénylő bársonyvirág vetőmag. A mexikói tárkony (Tagetes lucida) – más nevein édes illatú körömvirág, mexikói menta körömvirág, spanyol tárkony vagy texasi tárkony – egy különleges, egynyári (nálunk többnyire így tartott), 45–75 cm magas, rendkívül dekoratív és aromás növény. Közép-Amerikából és Mexikóból származik, ahol “Yerba Anís” néven ismert az ánizsra, édesgyökérre emlékeztető illata miatt. Levelei hosszúkásak, fényes középzöldek, körülbelül 7–8 cm hosszúak, virágai pedig kicsik, 1,5 cm átmérőjű, élénk narancssárga fészekvirágzatok, amelyek egész nyáron át díszítenek. A Tagetes fajokra jellemző módon könnyen termeszthető, napfényben gyorsan fejlődik és illatával hatékonyan riasztja a kártevőket.

A mexikói tárkony azért olyan értékes, mert egyszerre fűszernövény, gyógynövény és dísznövény. Levelei tárkonyszerű, ánizsos aromájúak, ezért Észak-Amerikában régóta használják tárkonyhelyettesítőként, főként halas, tojásos fogások, levesek és mártások ízesítésére. Virágai nyersen is ehetők, salátákban kifejezetten mutatósak. Szárított leveleiből és virágfejeiből édeskés, ánizsos gyógytea készül, amelyet hagyományosan megfázás, puffadás és emésztési panaszok esetén fogyasztanak.

A kertben sokoldalúan használható: virágágyásba, szegélyként, konténerben vagy a veteményes közelében is szépen mutat, miközben természetes rovarriasztó. Vágott virágként is megállja a helyét. A virágokból sárga festékanyag nyerhető, amely megszárítva és elégetve füstölőként, illetve rovarriasztásra is használatos.

A klasszikus francia tárkony aromáját idézi, ám annál lényegesen könnyebben nevelhető, és teleltetéssel nálunk is évelőként tartható. Egy igazi kincs a konyhakertben és a konyhában egyaránt.

Kiszerelés

200 mag/tasak 

Gyógyhatás

A mexikói tárkonyt a közép- és dél-amerikai népi gyógyászat évszázadok óta használja emésztést segítő, nyugtató és fertőtlenítő tulajdonságai miatt. A növény levelei és virágai illóolajokat tartalmaznak (pl. anetol, estragol), amelyek az ánizshoz és édesgyökérhez hasonló aromát és hatásokat eredményeznek.

A hagyományos felhasználás szerint:

• Emésztést segítő: A belőle készült tea gyakran használt puffadás, görcsös hasi fájdalom, lassú emésztés vagy teltségérzet enyhítésére.
• Enyhe nyugtató, stresszoldó: A mexikói gyógyító hagyományokban a virágát és levelét lazító, megnyugtató teaként alkalmazzák, különösen esti fogyasztásra.
• Megfázás esetén: A forrázatát időnként meghűléses panaszokra, enyhébb torokfájásra és a légutak tisztítására itták. Az ánizsos jelleg miatt segítheti a légúti váladék oldását.
• Fertőtlenítő, mikrobaellenes: Illóolaját a hagyományos gyógyítók a bőr fertőtleníteni használták, illetve enyhébb bőrirritációk kezelésére borogatás formájában.
• Görcsoldó hatás: A tea enyhítheti a menstruációs görcsöket vagy a stressz miatti izomfeszülést (népi gyógyászat).
• Rovarriasztó természetes hatás: Illóolajának aromája a kertben és a lakótérben is távol tartja a rovarokat, ezért gyakran szárított formában is alkalmazták.
• Általános közérzetjavító: A hagyományos mexikói orvoslás szerint a növény “szellemet tisztító” és hangulatjavító — mai szóval enyhe anxiolitikus — hatással bír.

Figyelmeztetés: A fenti hatások a népi gyógyászatból származnak. Gyógykezelés helyettesítésére nem alkalmas, terhesség és szoptatás alatt nem ajánlott fogyasztani!

Miért ültess belőle?

• Egyetlen növénnyel kapsz fűszert, teaalapanyagot és gyönyörű virágdíszt.
• Kezdőknek is ideális: igénytelen, gyorsan fejlődik, és a legtöbb talajon szépen nő.
• Természetes kártevőriasztó: a levéltetvek, fonálférgek és káposztalepkék nem rajonganak érte.
• A francia tárkonnyal szemben nem kényes, sokkal jobban bírja a meleget és a szárazságot.
• Friss vagy szárított levele különleges, édeskés, ánizsos ízt ad mártásoknak, halas fogásoknak.

Tökéletes választás, ha…

• könnyen nevelhető fűszert keresel.
• szeretnéd, ha a kerted illatos és méhcsalogató lenne.
• olyan gyógynövényt ültetnél, amelyből nyugtató, emésztést segítő tea készül.
• natúr, adalékmentes, saját termesztésű fűszerekkel főznél.
• valami különlegessel dobnád fel a konyhakerted vagy balkonládád.

Vetési információk:

• Vetési idő: március-április (palántanevelés), májustól szabadföldbe.
• Vetési mélység: 0,5–1 cm.
• Sortávolság: 30–40 cm.
• Tőtáv: 25–30 cm.
• Csírázás: 15–25 °C-on 7–14 nap.

Termesztési igények

• Fény: napos helyen érzi magát a legjobban; félárnyékot elvisel, de kevésbé aromás.
• Hőmérséklet: a meleget kedveli (25–30 °C), de a hűvösre kevésbé érzékeny, mint a tárkonyfélék.
• Víz: mérsékelt vízigény. Inkább rendszeres, de kisebb adagokkal öntözd; a pangó vizet nem tűri.
• Talaj: laza, jó vízelvezetésű talajban fejlődik legszebben. A túl kötött földben lassabban nő.
• Tápanyag: kevés tápanyaggal is beéri. Komposzttal vagy enyhe szerves trágyával hálás lesz.

Növénytársítás

• Jó szomszédok:
  • paradicsom
  • paprika
  • káposztafélék
  • saláta
  • hagymafélék
• Rosszak:
  • más erős illatú bársonyvirágok mellé ne zsúfold, hogy ne versenyezzenek.

A mexikói tárkony kártevőriasztó, így sok zöldség mellé tökéletes társ!

Kártevők és kórokozók

Általában nagyon ellenálló.

• Túllocsolásnál felléphet gyökérrothadás.
• Időnként levélfoltosság jelenhet meg, amit jó szellőzéssel és ritkítással megelőzhetsz.
• Az illóolajai miatt a legtöbb rovar elkerüli.

Szüret

• A leveleket már 20–30 cm-es növénymagasságtól kezdve csipkedheted.
• A legaromásabb a virágzás előtti időszakban.
• Frissen és szárítva is jól tartja illatát.
• A virágok szintén ehetők!

Felhasználás

• Fűszerként: halételek, csirke, mártások, vajkrémek, saláták, ecetek.
• Teaként: emésztést segítő, nyugtató, ánizsos aromájú főzet.
• Dísznövényként: hosszan virágzó, élénk sárga színfolt a kertben.
• Védőnövény: veteményesben kártevőriasztó.
• Gyógynövényként: immunerősítőként és gyulladáscsökkentőként ismert népi gyógyászatban.

Gyártó

SzentesiMag