Leírás
Hónapos retek vetőmag, Slovana fajta. A Slovana retek korai termesztésre nemesített fajta, amely fűtetlen fólia alatti hajtatásra és korai szabadföldi vetésre egyaránt alkalmas. Gyors fejlődésű, megbízható retek, amely rövid idő alatt piacképes, egységes gumókat nevel.
Gyökere hengeres alakú, kb. 10 cm hosszú, színe skarlátvörös, jellegzetes fehér talppal. Megjelenésében a francia reggeli (French Breakfast) típusú retkekhez hasonló, hosszúkás, piros-fehér gumókat nevel. Húsa fehér, ropogós, íze friss, enyhén csípős. A fajta egyik fontos előnye, hogy nehezen pudvásodik, így korai termesztésben is jó minőséget ad. A Slovana ideális választás azok számára, akik nagyon korán szeretnének friss retket szüretelni.
Miért ültess belőle?
- Korai termesztésre alkalmas fajta.
- Fűtetlen fóliában is jól teljesít.
- Hengeres, hosszúkás gumók.
- Ropogós, fehér hús.
- Nehezen pudvásodó.
Vetési információk
- Vetés ideje: március (fólia alatt vagy korai szabadföldön)
- Vetésmélység: kb. 1–2 cm
- Csírázási idő: 5–10 nap
- Sortáv: 20–25 cm
- Tőtáv: 5–7 cm
Termesztési igények
- Fény: napos fekvés, fólia alatt jó fényellátás.
- Hőmérséklet: hűvösebb, korai tavaszi körülményekhez alkalmazkodott.
- Víz: egyenletes vízellátást igényel.
- Talaj: laza szerkezetű, jó vízáteresztő, humuszban gazdag talaj.
- Tápanyagigény: alacsony–közepes.
Gondozás
- A Slovana retek gondozása egyszerű, de korai termesztésnél különösen fontos a kiegyenlített vízellátás.
- A túl száraz talaj a gumók minőségét ronthatja.
- Sűrű kelés esetén ritkítás javasolt, hogy a hengeres gumók megfelelően fejlődjenek.
Növénytársítás
- Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
- Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)
Kártevők, betegségek
- Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
- Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén
Szüret
A gumók áprilisban, vetéstől számítva kb. 4–5 hét után szedhetők. A fiatalon szedett gumók a legropogósabbak.
Felhasználás
- friss fogyasztásra
- salátákhoz
- szendvicsekhez
- korai tavaszi konyhai felhasználásra
Praktika
Fólia alatti termesztésnél a rendszeres szellőztetés segít megelőzni a túlzott felmelegedést és javítja a gumók minőségét.
Miért érdemes retket fogyasztani?
- Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
- Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
- Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
- Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
- Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát, többek között C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B-vitaminokat, élelmi rostokat és antioxidáns vegyületeket.
Kiszerelés
4 g (kb. 4-500 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)
