Leírás
Bio hónapos retek vetőmag Saxa 2 fajta. A ‘Saxa 2’ az egyik legismertebb és legmegbízhatóbb hónapos retekfajta, amely évtizedek óta stabil szereplője a kiskerteknek. Kerekded, élénkpiros gumói gyorsan fejlődnek, húsa hófehér, kifejezetten roppanós és enyhén csípős, de nem tolakodó ízű. Rövid tenyészideje miatt ideális választás azoknak, akik gyors visszajelzést szeretnének a kertben, és nem akarnak heteket-hónapokat várni az első szüretre. A ‘Saxa 2’ különösen jól teljesít hűvösebb időben, ezért kora tavaszi és őszi vetésekhez is kiváló. Bio vetőmagként természetesebb, tudatosabb kertészkedést tesz lehetővé, vegyszermentes indulással.
Miért ültess belőle?
- Nagyon gyors fejlődés, akár 3–4 héten belüli szüret.
- Egyenletes, kerek gumók, szép piros színnel.
- Megbízható fajta, kiszámítható eredménnyel.
- Kellemesen csípős, friss íz, sokoldalú felhasználással.
- Bio vetőmag, tudatos konyhakerthez.
Vetési információk
- Vetés ideje (palántának): kora tavasztól (február vége–április); ősz eleje (augusztus vége–szeptember)
- Vetésmélység: 1-2 cm
- Sortáv: 10–15 cm
- Tőtáv: 3-5 cm
Termesztési igények
- Fény: napos–félárnyékos helyen is szépen fejlődik (melegben a félárnyék előny).
- Hőmérséklet: hűvösebb időben fejlődik a legszebben, a nagy meleget kevésbé szereti.
- Víz: rendszeres, egyenletes öntözést igényel a jó gumóképzéshez.
- Talaj: laza szerkezetű, jó vízáteresztő talajban adja a legszebb termést.
- Tápanyagigény: alacsony, túlzott trágyázásnál a gumó helyett inkább levél fejlődik.
Gondozás
- Kelés után szükség szerint ritkíts, hogy a gumók elegendő helyet kapjanak.
- Gyommentes környezetben és kiegyensúlyozott vízellátással lesz a retek szép formájú, nem fás, nem üreges.
- Melegebb időben gyakoribb, kisebb adagú öntözés javasolt.
Növénytársítás
- Jó szomszédok: saláta, sárgarépa, spenót, borsó, hagymafélék.
- Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők és betegségek miatt nem ideális egymás mellé vagy egymás után).
Kártevők, betegségek
- Gyakoribb kártevők: földibolhák, levéltetvek, káposztalégy lárvái.
- Gyakoribb problémák: palántadőlés, túl sűrű vetésnél és pangó víznél rothadások.
- Lehetséges problémák: felrepedezés, üreges gumó, főként egyenetlen vízellátásnál.
Megelőzés: egyenletes öntözés, ritkítás, vetésváltás, szükség esetén rovarháló a földibolhák ellen.
Szüret
A ‘Saxa 2’ hónapos retek általában 3–4 hét alatt eléri a szedhető méretet. Akkor a legfinomabb, amikor még zsenge és roppanós – érdemes nem túltartani, mert később erősebben csípőssé válhat.
Felhasználás
- Frissen fogyasztva a legjobb: szendvicsekhez, salátákba, hidegtálakra, de vajjal, sóval önmagában is klasszikus.
- Zsenge levelei szintén ehetők, salátákhoz vagy zöld turmixhoz is felhasználhatók.
Praktika
- Vess belőle 1–2 hetente kisebb adagokat, így nem egyszerre érik be minden, hanem folyamatosan szedheted.
- Melegebb időben válassz félárnyékos helyet, és figyelj arra, hogy a talaj soha ne száradjon ki teljesen.
Miért érdemes hónapos retket fogyasztani?
- Magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik, amely támogatja az immunrendszer megfelelő működését.
- Rostban gazdag, segíti az emésztést és a bélműködést.
- Természetes kénes vegyületeket tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a szervezet tisztulási folyamataihoz.
- Alacsony kalóriatartalmú, így könnyen beilleszthető diétás és tudatos étrendbe.
- Frissítő, enyhén csípős íz, amely élénkíti az ételeket már kis mennyiségben is.
- Vízben gazdag, segít a szervezet hidratálásában, különösen melegebb időszakban.
Bio minősítés
A vetőmag a Rocalba ECO (ecological) sorozatának tagja.
A csomagoláson feltüntetett zöld EU-levél jelölés igazolja, hogy a termék az Európai Unió ökológiai előírásai szerint tanúsított, bio vetőmag.
Miért jó, hogy ez a vetőmag csávázatlan / bio?
A csávázás egy olyan eljárás, amely során a vetőmagokat különféle kezelésekkel látják el a csírázáskor fellépő betegségek kockázatának csökkentése érdekében. Ezek a magok gyakran színes bevonatot kapnak. A csávázatlan vetőmag nem részesül ilyen kezelésben, így természetesebb módon illeszkedik a környezetkímélő, beporzóbarát kertészkedés szemléletéhez.
A bio vetőmag ennél is szigorúbb feltételeknek felel meg: nemcsak csávázatlan, hanem ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, az EU ökológiai (bio) előírásai szerint. Ez azt jelenti, hogy a termesztés során nem alkalmaztak szintetikus növényvédő szereket vagy műtrágyákat.
A csávázatlan és bio vetőmag választása jó döntés azok számára, akik a kertészkedés során is szeretnék csökkenteni a környezeti terhelést, és tiszta, átlátható eredetű alapanyaggal dolgoznának.
Kiszerelés
5 g (kb. 300 mag/csomag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó.)
