Leírás
Mángold vetőmag, Magenta.
A Magenta mángold egy látványos és sokoldalúan felhasználható levélzöldség, amely az utóbbi években egyre népszerűbb a házikertben. A piros levélnyelű (rhubarb típusú) mángoldok közé tartozik, különlegességét élénk, bíbor-magenta színű levélnyele adja, amely nemcsak a konyhában, hanem a kertben is feltűnő színfolt.
Levelei a spenóthoz hasonlóan készíthetők el, zsengén szedve különösen ízletesek. A vastag, húsos levélnyél főzve, párolva vagy rakott ételekben is jól használható. A növény gyorsan fejlődik, és folyamatos szedés mellett hosszú ideig ad friss zöldet.
Fiatal korban, mikrozöldként is fogyasztható – zsenge levelei nemcsak finomak, hanem látványosak is.
Nemcsak haszonnövényként, hanem dísznövényként is megállja a helyét, így akár virágágyásba is beültethető. Kevésbé vízigényes, ezért melegebb, szárazabb időszakokban is megbízhatóan fejlődik.
Miért ültess belőle?
- Látványos, különleges színű levélnyél
- Többféleképpen felhasználható (levél + szár)
- Folyamatosan szedhető
- Kiadós, néhány levél elég egy főzésre
- Kevésbé vízigényes
- Dísznövényként is használható
Vetési információk
- Vetés ideje: április-június (közvetlenül szabadföldbe)
- Vetésmélység: 2–3 cm
- Sortáv: 30–40 cm
- Tőtáv: 25–30 cm
Termesztési igények
- Fény: napos–félárnyékos fekvés.
- Hőmérséklet: mérsékelt–meleg.
- Víz: mérsékelt vízigényű.
- Talaj: jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag.
- Tápanyagigény: közepes.
Gondozás
A mángold kevés gondozást igényel. Rendszeres, de nem túlzott öntözéssel és tápanyagellátással hosszú ideig termeszthető a szezonban.
Növénytársítás
- Jó szomszédok: saláta, sárgarépa, hagymafélék.
- Rossz szomszédok: spenót közvetlen közelsége
Kártevők, betegségek
- levéltetvek
- csigák
- levélfoltosodás
Megfelelő térállás és szellőzés segít a megelőzésben.
Szüret
A levelek folyamatosan szedhetők, amikor elérik a megfelelő méretet. A fiatal levelek zsengébbek és ízletesebbek.
Felhasználás
- spenótként elkészítve
- párolva
- rakott ételekhez
- levélnyél külön felhasználva
A levél a spenóthoz, a levélnyél a spárgához hasonlóan használható és készíthető el.
Praktika
A külső levelek rendszeres szedésével a növény folyamatosan új leveleket hoz.
Kiszerelés
50 g (Kb. 2500-3500 szem, a magszám tájékoztató jellegű, a kiszerelés a mérvadó. A fotó illusztráció.)
Forgalmazó
SzentesiMag Kft.
Nem vagy biztos a termesztésben?
Olvasd el részletes útmutatónkat:
👉 Mángold termesztése lépésről lépésre









Luffatök/szivacstök vetőmag- Rocalba