Leírás
Bio spenót vetőmag Matador fajta. A Matador egy klasszikus, jól bevált spenótfajta, amely kiegyensúlyozott növekedésével, nagy, sötétzöld leveleivel és megbízható termőképességével vált közkedveltté. Levelei simák, húsosak, kellemesen lágy ízűek, nem keserednek könnyen, ezért friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra is kiválóak. A Matador különösen jól alkalmazkodik a változó időjáráshoz, és tavasszal valamint ősszel is biztonsággal termeszthető. Gyors fejlődése miatt hamar ad szedhető leveleket, miközben hosszabb ideig megtartja jó minőségét. Bio vetőmagként természetes, tudatos alapot biztosít a konyhakertben, akár kezdő kertészek számára is.
Miért ültess belőle?
- Nagy, húsos levelek, bőséges szedéssel.
- Lágy, kellemes íz, friss és főtt ételekhez is ideális.
- Megbízható, kiegyensúlyozott növekedés.
- Tavaszi és őszi vetésre egyaránt alkalmas.
- Bio vetőmag, vegyszermentes indulás.
Vetési információk
- Vetés ideje: kora tavasz, illetve nyár vége–ősz eleje
- Vetésmélység: 2–3 cm
- Sortáv: 20–25 cm
- Tőtáv: 8–10 cm
Termesztési igények
- Fény: napos–félárnyékos fekvés.
- Hőmérséklet: hűvösebb időben fejlődik a legszebben, a meleget kevésbé kedveli.
- Víz: egyenletes vízellátás szükséges; szárazságban levelei keseredhetnek.
- Talaj: tápanyagban gazdag, jó vízmegtartó, laza szerkezetű talaj ideális.
- Tápanyagigény: közepes, komposzttal javított talajban fejlődik legjobban.
Gondozás
- A spenót sekély gyökerű, ezért a rendszeres, kíméletes öntözés különösen fontos.
- Gyommentes környezetben egészségesebb állományt nevel, és kevésbé hajlamos a betegségekre.
- Melegben gyorsabban felmagzik, ezért inkább hűvösebb időszakra időzítsd a termesztését.
Növénytársítás
- Jó szomszédok: saláta, retek, hagymafélék, borsó
- Rossz szomszédok: cékla, mivel hasonló tápanyagigényük miatt versenghetnek
Kártevők, betegségek
- Gyakori problémák: peronoszpóra, főként párás időben.
- Előforduló kártevők: levéltetvek
Megelőzés: szellős állomány, vetésváltás, kiegyensúlyozott öntözés, egészséges talaj.
Szüret
A Matador spenót általában 6–8 héttel a vetés után már szedhető. A külső levelek rendszeres vágásával hosszú ideig újrahajt, így folyamatosan biztosít friss zöld leveleket.
Felhasználás
- Kiváló salátákhoz, főzeléknek, levesekhez, párolva, tojásos ételekhez vagy turmixokhoz.
- Lágy íze miatt gyerekek számára is könnyen megszerethető.
Praktika
- A lassabb kelés miatt a vetés után a talajt tartsd folyamatosan enyhén nedvesen.
- Meleg idő közeledtével érdemes félárnyékos helyet választani, hogy késleltethető legyen a magszárba indulás.
Miért érdemes spenótot fogyasztani?
- Gazdag vasban, amely hozzájárul a normál vérképzéshez.
- Magas C-, A- és K-vitamin-tartalmú, támogatja az immunrendszert és a csontok egészségét.
- Antioxidánsokban bővelkedik, segít a sejtek védelmében.
- Rosttartalma támogatja az emésztést és a bélműködést.
- Alacsony kalóriatartalmú, mégis tápanyagban gazdag zöldség.
- Sokoldalúan felhasználható nyersen, párolva, főzve vagy turmixokban is.
Bio minősítés
A vetőmag a Rocalba ECO (ecological) sorozatának tagja.
A csomagoláson feltüntetett zöld EU-levél jelölés igazolja, hogy a termék az Európai Unió ökológiai előírásai szerint tanúsított, bio vetőmag.
Miért jó, hogy ez a vetőmag csávázatlan / bio?
A csávázás egy olyan eljárás, amely során a vetőmagokat különféle kezelésekkel látják el a csírázáskor fellépő betegségek kockázatának csökkentése érdekében. Ezek a magok gyakran színes bevonatot kapnak. A csávázatlan vetőmag nem részesül ilyen kezelésben, így természetesebb módon illeszkedik a környezetkímélő, beporzóbarát kertészkedés szemléletéhez.
A bio vetőmag ennél is szigorúbb feltételeknek felel meg: nemcsak csávázatlan, hanem ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, az EU ökológiai (bio) előírásai szerint. Ez azt jelenti, hogy a termesztés során nem alkalmaztak szintetikus növényvédő szereket vagy műtrágyákat.
A csávázatlan és bio vetőmag választása jó döntés azok számára, akik a kertészkedés során is szeretnék csökkenteni a környezeti terhelést, és tiszta, átlátható eredetű alapanyaggal dolgoznának.
Kiszerelés
3 g (kb. 300 mag/csomag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó.)
