Leírás
Paprika vetőmag, Sweet Chocolate. A Sweet Chocolate paprika egy igazán különleges megjelenésű, édes ízű paprikafajta, amely a klasszikus piros kaliforniai típus izgalmas alternatívája. Nevét onnan kapta, hogy teljes érésben mély, csokoládébarna színt ölt – ez a sötét árnyalat nemcsak dekoratív, hanem a magas antioxidáns-tartalom jele is.
Középkorai érésű, erőteljes növekedésű fajta, amely szabadföldön és fóliában is megbízhatóan terem. Termései vastag húsúak, lédúsak, édesek, formájuk a kaliforniai paprikákhoz hasonlóan tömzsi, blokkszerű. A zöldből barnás-pirosas árnyalaton át fejlődnek a jellegzetes csokoládészínig.
Konyhai felhasználása rendkívül sokoldalú: friss salátákban különleges színfolt, grillezve édeskés, sült íze még intenzívebb, de töltve vagy sütőben sütve is kiváló.
A Sweet Chocolate paprika nemcsak ízével, hanem látványával különlegesség lesz a kiskerben vagy a balkonon.
Miért ültess belőle?
- Különleges, csokoládébarna színű paprika.
- Édes, vastag húsú, lédús termések.
- Jó termőképesség, megbízható fajta.
- Szabadföldön és fóliában is nevelhető.
- Friss fogyasztásra és sütésre is kiváló
Vetési információk
- Palántanevelés: február–március
- Vetésmélység: 0,5–1 cm
- Csírázási idő: 10–20 nap
- Optimális csírázási hőmérséklet: 22–25 °C
- Kiültetés: május közepe (fagyveszély után)
- Tőtávolság: 40–50 cm
- Sortávolság: 50–60 cm
Termesztési igények
- Fényigény: teljes napfény, legalább napi 6–8 óra közvetlen napsütés.
- Hőmérséklet: melegkedvelő, 20–30 °C az ideális a fejlődéshez.
- Víz: egyenletes vízellátást igényel, a pangó vizet nem tűri.
- Talaj: jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag, humuszos talaj.
- Tápanyag: közepesen magas, különösen virágzás és terméskötés idején igényel pótlást.
Gondozás
- A paprika meghálálja a rendszeres öntözést és a tápanyag-utánpótlást.
- Virágzáskor és terméskötéskor különösen figyelj a vízellátásra, mert a vízhiány virágelrúgást okozhat.
- Magasabb terméshozam érdekében érdemes karózni, különösen, ha sok és nagy termést nevel.
Növénytársítás
- Jó szomszédok: bazsalikom, hagymafélék, sárgarépa
- Rossz szomszédok: édeskömény, túl közel ültetett burgonya
Kártevők, betegségek
- Levéltetvek
- Tripszek
- Paprikamozaik vírus
- Gombás betegségek túlöntözés esetén
Megelőzésként fontos a megfelelő tőtávolság, jó levegőzés és az egyenletes vízellátás.
Szüret
- A termések zöld állapotban is fogyaszthatók, de teljes ízüket és jellegzetes csokoládébarna színüket teljes érésben érik el.
- A szedés folyamatosan történhet nyártól kora őszig.
- A rendszeres szedés újabb termések képződésére ösztönzi a növényt.
Felhasználás
- friss salátákhoz
- töltött paprikának
- grillezéshez
- sütéshez
- színes zöldségtálakhoz
Édeskés íze miatt gyerekek is szívesen fogyasztják.
Praktika
Ha a termések már elérték a végleges méretüket, de még nem barnultak be, hagyd őket a növényen teljesen beérni – a színmélyüléssel az ízük is koncentráltabb lesz.
Kiszerelés
0,5 gramm (kb. 60–90 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)
