Leírás
Paprika vetőmag, Soroksári. A Soroksári paprika egy hagyományos, szabadföldi termesztésre ajánlott, tölteni való paprika fajta. Hosszú tenyészidejű, erőteljes növekedésű növény, amely megfelelő gondozás mellett stabil és kiegyenlített termést ad.
Bogyói felálló állásúak, átlagtömegük 90–100 g, színük csontszínű (világos, krémszínű technikai érettségben). A felálló termésállás különösen jellemző erre a típusra, ami megkülönbözteti a csüngő kápia vagy TV paprikáktól.
Kifejezetten „tölteni való” paprika, vagyis formája és mérete ideális töltött paprikához. Húsa megfelelő vastagságú, íze édes, karakteres, klasszikus magyar konyhai alapfajta.
A Soroksári paprika azoknak való, akik a hagyományos, bevált, kifejezetten főzésre és töltésre alkalmas paprikát keresik.
Miért ültess belőle?
- Kifejezetten tölteni való paprika.
- Szabadföldi termesztésre ajánlott.
- Felálló termésállás.
- Erőteljes növekedésű növény.
- Hagyományos, bevált fajta.
Vetési információk
- Vetés ideje (palántának): február–március
- Csírázási hőmérséklet 22–25 °C
- Vetésmélység 0,5–1 cm
- Kiültetés ideje május közepe után (fagyveszély elmúltával)
- Sortáv 50–60 cm
- Tőtáv 30–40 cm
Termesztési igények
- Fény: napos, meleg fekvés.
- Hőmérséklet: 25–30 °C az optimális fejlődéshez.
- Víz: egyenletes vízellátás szükséges.
- Talaj: jó vízáteresztő, humuszos, tápanyagban gazdag.
- Tápanyagigény: közepes, terméskötéskor fokozott.
Gondozás
- A Soroksári paprika erőteljes növekedése miatt meghálálja a rendszeres tápanyag-utánpótlást.
- Hosszú tenyészidejű fajtaként stabil gondozást igényel: egyenletes öntözés, jó talajelőkészítés és napos fekvés szükséges a bőséges terméshez.
Növénytársítás
- Jó szomszédok: bazsalikom, hagymafélék, sárgarépa
- Rossz szomszédok: burgonya, padlizsán (közeli ültetésnél nőhet a közös betegségek kockázata), édeskömény
A megfelelő térállás segíti az egészséges fejlődést és a jó levegőzés.
Kártevők, betegségek
- Levéltetvek
- Tripszek
- Takácsatkák
- Gombás betegségek túlöntözés vagy rossz szellőzés esetén
A kiegyensúlyozott vízellátás és a jó légjárás megelőzés szempontjából kulcsfontosságú.
Szüret
A termések technikai érettségben, csontszínű állapotban már szedhetők, amikor húsuk még roppanós és friss. Hosszú tenyészidejű fajtaként a szedés időpontja a vetés és kiültetés idejétől függően a nyár második felére esik.
Felhasználás
- töltött paprikához
- főzéshez
- lecsóhoz
- friss fogyasztásra
Formája és mérete miatt ideális töltéshez.
Praktika
A felálló termések a napnak jobban kitettek, ezért forró, erős napsütésben figyelj az egyenletes vízellátásra, hogy elkerüld a napégést és a termések károsodását.
Miért érdemes paprikát fogyasztani?
- Kiemelkedő C-vitamin-forrás, amely támogatja az immunrendszer normál működését.
- Antioxidánsokban gazdag, különösen a piros és sárga fajták.
- Alacsony kalóriatartalmú, mégis értékes rostokat és mikrotápanyagokat tartalmaz.
- Káliumtartalma hozzájárul az idegrendszer és az izmok megfelelő működéséhez.
- Frissen fogyasztva őrzi meg legjobban vitamin- és ásványianyag-tartalmát.
Kiszerelés
0,5 g (kb. 60-80 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)
