Leírás
Paprika vetőmag, California Wonder. A California Wonder paprika az egyik legismertebb és legmegbízhatóbb blocky (kaliforniai típusú) édes paprika fajta. Nagytestű, vastag húsú, intenzív pirosra érő termései miatt évtizedek óta stabil választás a házikerti termesztésben.
Folytonnövő, hosszú tenyészidejű fajta, amely megfelelő gondozás mellett bőven és hosszan terem. Termései kezdetben sötétzöldek, majd teljes érésben élénkpiros színt kapnak. A bogyók tömzsi, négykaréjos blocky formájúak, átlagosan 90–110 g tömegűek, vastag húsuk lédús, édes ízű.
Szabadföldön és hajtatásban (fólia alatt) egyaránt megbízhatóan nevelhető. Kiváló választás friss fogyasztásra, töltött paprikának vagy grillezéshez – a vastag hús sütéskor is szépen tartja állagát.
Klasszikus fajta, amely a mai napig megállja a helyét a modern hibridek mellett is.
Miért ültess belőle?
- Nagytestű, vastag húsú paprika.
- Édes, lédús, klasszikus kaliforniai típus.
- Folytonnövő, hosszan szedhető.
- Szabadföldön és fóliában is termeszthető.
Vetési információk
- Vetés ideje (palántának): február–március
- Csírázási hőmérséklet 22–25 °C
- Vetésmélység 0,5–1 cm
- Kiültetés ideje május közepe után (fagyveszély elmúltával)
- Sortáv 50–60 cm
- Tőtáv 40–50 cm
Termesztési igények
- Fény: teljes napfény, meleg fekvés.
- Hőmérséklet: 20–30 °C az optimális fejlődéshez.
- Víz: rendszeres, egyenletes öntözést igényel.
- Talaj: jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag, humuszos.
- Tápanyagigény: közepesen magas, virágzás és terméskötés idején fokozott.
Gondozás
- A California Wonder paprika folyamatos növekedése miatt stabil tápanyag-utánpótlást igényel.
- A nagy termések súlya alatt az ágak megtámasztása (karózás) ajánlott.
- Forró, száraz időszakban különösen figyelj az egyenletes öntözésre, mert a vízhiány virágelrúgást okozhat.
Növénytársítás
- Jó szomszédok: bazsalikom, hagymafélék, sárgarépa
- Rossz szomszédok: burgonya, padlizsán (közeli ültetésnél nőhet a közös betegségek kockázata), édeskömény
Kártevők, betegségek
- Levéltetvek
- Tripszek
- Takácsatkák
- Gombás betegségek túlöntözés vagy rossz szellőzés esetén
A kiegyensúlyozott vízellátás és a jó légjárás megelőzés szempontjából kulcsfontosságú.
Szüret
A termések sötétzöld állapotban is szedhetők, de teljes érettségben, piros színben érik el maximális ízüket és beltartalmi értéküket. A rendszeres szedés serkenti az újabb virágképződést és terméskötést.
Felhasználás
- töltött paprikának
- friss salátákhoz
- grillezéshez
- sütéshez
- lecsóhoz
Vastag húsának köszönhetően hőkezelés után is jól tartja formáját.
Praktika
Ha a cél a minél nagyobb, vastag húsú termés, a növény első virágait érdemes megerősödésig visszacsípni – így később erőteljesebb, nagyobb paprikákat nevel.
Miért érdemes paprikát fogyasztani?
- Kiemelkedő C-vitamin-forrás, amely támogatja az immunrendszer normál működését.
- Antioxidánsokban gazdag, különösen a piros és sárga fajták.
- Alacsony kalóriatartalmú, mégis értékes rostokat és mikrotápanyagokat tartalmaz.
- Káliumtartalma hozzájárul az idegrendszer és az izmok megfelelő működéséhez.
- Frissen fogyasztva őrzi meg legjobban vitamin- és ásványianyag-tartalmát.
Kiszerelés
1 g ( kb. 100 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)
