Leírás

A görögszéna (Trigonella foenum graecum) vagy görög lepkeszeg a legrégebb óta ismert gyógynövények egyike. Egyéves, mediterrán lágyszárú növény, elágazó szára 20–65 cm magas, lomblevelei hármasan összetettek, karógyökere hosszú, termése sokmagvú hüvelytermés, 8-10 maggal. A magok felhasználhatóak a gyógyászati célokra és fűszernövényként. Mindenhol termeszthető, jól viseli a szárazságot, -5 °C-ig elviseli a fagyokat. Magja (Trigonellae foenugraeci semen) a svájci és az osztrák gyógyszerkönyvekben hivatalos drog. Csíráját mikrozöldként fogyaszthatjuk, sok vasat tartalmaz. Nagyobb, zsenge leveleit apróra vágva frissen, vagy párolva fogyaszthatjuk.

Gyógyhatása

A görögszénamag felhasználható a gyógyászatban, valamint fűszernövényként. A forrázott magja gargalizáló szerként, mandulagyulladásra, torokfájásra, köhögésnél köptetőnek használható fel; serkenti az emésztést, csillapítja a hasmenést.

Megjelenése

Lágyszárú növény, elágazó szára 20–65 cm magas, lomblevelei hármasan összetettek, karógyökere hosszú, termése sokmagvú hüvelytermés, 8-10 maggal. 30-40 napon keresztül virágzik, így méhlegelőként is hasznosítható.

Ültetése

A magokat áprilisban ültetjük szabadföldbe; másodveteményként július második és augusztus első fele között vethetjük. Talaj szempontjából nem igényes, meleg, napsütötte helyre ültessük. Hüvelytermése 8-10 maggal  július-augusztus között érik.

Kiszerelés

2 g

Származási hely

Románia