Leírás
Erdei angyalgyökér vetőmag. Az erdei angyalgyökér (Angelica sylvestris) Európa-szerte, így hazánkban is őshonos, két- vagy évelő növény, amely 120–150 cm magasra is megnő. Karcsú, bordázott szára, valamint nagy, összetett levelei miatt már lombállapotban is impozáns. Július elejétől egészen szeptemberig virágzik: apró, fehér vagy rózsaszínes árnyalatú virágai tömött, akár 20 cm átmérőjű, gömb alakú ernyővirágzatot alkotnak, amely légies, természetközeli látványt ad a kertben.
Különösen jól mutat natúr kertekben, vadvirágos réteken és beporzóbarát ágyásokban, hiszen a méhek, zengőlegyek és más hasznos rovarok kifejezetten kedvelik. Kedveli a nedvesebb, humuszos talajt, és félárnyékban is szépen fejlődik, ahol sok dísznövény már nem boldogul. A növény önbeporzó, így egyetlen tő több ezer magot is érlelhet.
Régebben gyökerét, levelét és magját sokféle módon használták: aromás, enyhén édeskés-kesernyés illata miatt likőrök, keserűk és teakeverékek alapanyaga volt, sőt egyes országokban még kandírozták is a szárát. Aromás összetevői segíthetik a gyomorsav- és a hasnyálmirigy-váladék termelődését, így emésztést támogató célra is alkalmazzák. Házi felhasználása ma már nem ajánlott, mert alkaloidtartalma miatt enyhén mérgező lehet.
Illóolajokat, angelikasavat és keserűanyagokat tartalmaz – ugyanakkor a benne lévő furanokumarinok miatt a növény nedve fényérzékenységet okozhat, érzékeny bőrön pedig akár felhólyagosodást is kiválthat.
Népies nevei: angyalfű, angyalgyökér, angyelika, angelikafű.
Kiszerelés
0,5 g/tasak
Miért ültess belőle?
- Vadvirágos, természetközeli hangulatot ad a kertnek.
- Kiemelten jó beporzóbarát növény.
- Magasra növő, látványos virágernyőivel struktúrát ad a virágágyásnak.
- Nedvesebb, félárnyékos helyeken is jól érzi magát.
- Könnyen nevelhető, igénytelen, hosszú életű.
Tökéletes választás, ha…
- természetes hatású, „erdőszéli” hangulatot szeretnél a kertbe.
- beporzókat szeretnél a kertedbe vonzani.
- van egy nyirkosabb, félárnyékos része a kertednek, amit beültetnél.
- olyan magas, légies növényt keresel, ami mégsem harsány.
Vetési információk:
- Vetési idő: február–április vagy ősszel szeptember–október.
- Vetési mélység: 1–1,5 cm.
- Sortáv: 30–40 cm.
- Tőtáv: 30–50 cm.
- Csírázás: hűvösben csírázik a legjobban; a magok csírázásához hideghatásra van szükség.
Termesztési igények
- Fény: félárnyék–napos fekvés, de nem igényel tűző napot.
- Talaj: nedvesebb, humuszos, jó vízellátottságú talaj.
- Vízigény: közepes–magas; szereti, ha a talaj enyhén nyirkos.
- Tápanyag: közepes igényű; tavasszal egy kevés komposzt bőven elég.
Növénytársítás
Nagyon szép társítása vadvirágokkal és természetes hatású évelőkkel:
- réti füzény
- réti margitvirág
- kasvirágok
- macskamenta
- mocsári gólyahír (nedvesebb talajon).
A magas, ernyős virágzata jó háttérnövény más évelők mögé.
Kártevők és kórokozók
Az erdei angyalgyökér kifejezetten ellenálló. Időnként előfordulhat:
- levéltetű, amelyet vízsugár vagy kímélő házi szappanos permet visszaszorít.
- csigakártétel nedves környezetben a fiatal növényeken.
- Gombabetegségek ritkán támadják, ha jó a légmozgás körülötte.
Felhasználás
- Dísznövényként kedvelt a vadvirágos, természetes és árnyékkedvelő kertekben.
- A virágzati ernyők vágott virágnak is alkalmasak: friss csokrokba különleges, légies textúrát hoznak.
- Régen gyógynövényként is ismerték, de házi felhasználása ma már nem ajánlott, mert alkaloidtartalma miatt enyhén mérgező lehet.
