Leírás
Hónapos retek vetőmag, Malaga fajta. A Malaga hónapos retek egy különleges megjelenésű, lila héjú, gömb alakú gumókat nevelő fajta, amely színével azonnal kitűnik a klasszikus piros retkek közül. Félkorai fejlődésű, bőtermő, szabadföldi termesztésre ajánlott hónapos retek.
Gumói egyenletesen gömbölyűek, héjuk lila, húsa fehér, roppanós, íze kellemes, nem tolakodóan csípős. A Malaga jó választás azoknak, akik a megszokott hónapos retek ízvilágát szeretnék, de színesebb, látványosabb terméssel. Frissen szedve különösen mutatós salátákban és hidegtálakon.
Miért ültess belőle?
- Különleges, lila színű gumók.
- Bőtermő, megbízható fajta.
- Félkorai fejlődés.
- Kellemes, enyhe íz.
- Szabadföldi termesztésre ajánlott.
Vetési információk
- Vetés ideje: március–április (szabadföldbe)
- Vetésmélység: kb. 1–2 cm
- Csírázási idő: 5–10 nap
- Sortáv: 20 cm
- Tőtáv: 5–7 cm
Termesztési igények
- Fény: napos fekvés.
- Hőmérséklet: tavaszi, hűvösebb időben fejlődik a legszebben.
- Víz: egyenletes vízellátást igényel.
- Talaj: laza szerkezetű, jó vízáteresztő talaj.
- Tápanyagigény: alacsony–közepes.
Gondozás
A Malaga retek gondozása egyszerű. A szép, egyenletes gumók érdekében fontos az egyenletes öntözés, valamint sűrű kelés esetén a ritkítás, hogy a növényeknek legyen elegendő helyük fejlődni.
Növénytársítás
- Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
- Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)
Kártevők, betegségek
- Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
- Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén
Szüret
A gumók április–májusban, vetéstől számítva kb. 4–6 hét után szedhetők, amikor elérték a fajtára jellemző méretet.
Felhasználás
- friss fogyasztásra
- salátákhoz
- szendvicsekhez
- korai tavaszi konyhai felhasználásra
Praktika
A lila héj akkor a legszebb, ha a gumókat nem hagyod túlérni, és egyenletes vízellátást biztosítasz.
Miért érdemes retket fogyasztani?
- Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
- Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
- Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
- Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
- Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát, többek között C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B-vitaminokat, élelmi rostokat és antioxidáns vegyületeket.
Kiszerelés
4 g (kb. 400-480 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)
