Leírás
Hónapos retek vetőmag, színkeverék (25% Albena; 25% Zlata, 25% Viola, 25% Faraon). A Retek színkeverék különböző színű hónapos retekfajták gondosan összeállított keveréke, amely nemcsak látványos, hanem praktikus választás is a kiskertekbe. A keverék négy bevált fajtát tartalmaz egyenlő arányban: Albena (fehér), Zlata (sárgásbarna), Viola (lila–piros árnyalatú) és Faraon (piros).
A fajták eltérő fejlődési üteme lehetővé teszi a hosszabb ideig tartó, folyamatos betakarítást, miközben a gumók egységesen jó minőségűek maradnak. A gumók húsa fehér, roppanós, ízük enyhén fűszeres, nem tolakodóan csípős. A színkeverék ideális választás azoknak, akik a gyors sikerélmény mellett színes, változatos megjelenésű termést szeretnének.
Miért ültess belőle?
- Többféle szín egy vetésből.
- Hosszabb ideig tartó szedési időszak.
- Gyors fejlődésű hónapos retkek.
- Ropogós, enyhén fűszeres íz.
- Salátákhoz és dekorációhoz is kiváló.
Vetési információk
- Vetés ideje: március (szabadföldbe)
- Vetésmélység: kb. 1–2 cm
- Csírázási idő: 5–10 nap
- Sortáv: 30 cm
- Tőtáv: 5–7 cm
Termesztési igények
- Fény: napos vagy félárnyékos fekvés.
- Hőmérséklet: hűvösebb, tavaszi körülmények között fejlődik a legszebben.
- Víz: egyenletes vízellátást igényel.
- Talaj: laza szerkezetű, jó vízáteresztő, humuszban gazdag talaj.
- Tápanyagigény: alacsony–közepes.
Gondozás
- A színkeverék retek gondozása egyszerű, de a talaj egyenletes nedvességének fenntartása fontos a jó minőség érdekében.
- Sűrű kelés esetén ritkítás javasolt, hogy a gumók megfelelő méretűek és alakúak legyenek.
Növénytársítás
- Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
- Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)
Kártevők, betegségek
- Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
- Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén
Szüret
A gumók április–májusban, folyamatosan szedhetők, amikor elérték a fajtákra jellemző méretet. A keverék összetétele miatt a betakarítás elhúzódhat.
Felhasználás
- friss fogyasztásra
- salátákhoz
- szendvicsekhez
- korai tavaszi konyhai felhasználásra
- ételek dekorációjához
Praktika
A színek és méretek változatossága akkor mutatkozik meg igazán, ha a gumókat fiatalon, több részletben szeded, nem egyszerre.
Miért érdemes retket fogyasztani?
- Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
- Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
- Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
- Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
- Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát, többek között C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B-vitaminokat, élelmi rostokat és antioxidáns vegyületeket.
Kiszerelés
3 g (kb. 300-360 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)
