Leírás
Sárgarépa vetőmag, Nantes-2, drazsírozott. A Nantes-2 sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus) középkorai érésű, megbízható fajta, amely egyenletes, hengeres alakú, sima felületű, intenzív narancssárga gyökereiről ismert. A drazsírozott vetőmagnak köszönhetően a vetés pontosabb és egyenletesebb, így könnyebb kialakítani az optimális tőtávolságot. Húsa roppanós, lédús és édes, ezért friss fogyasztásra, salátákhoz, főzéshez, pároláshoz, fagyasztásra és zöldséglé készítésére egyaránt kiváló választás. Megfelelő talajban és rendszeres öntözés mellett egyöntetű, kiváló minőségű termést ad.
Miért ültess belőle?
- Egyenletes, sima felületű, hengeres gyökereket nevel.
- Édes, roppanós és lédús húsú.
- Friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt kiváló.
- Drazsírozott vetőmagja megkönnyíti a pontos vetést.
- Megfelelő körülmények között bőséges termést ad.
- Kiskertben, magaságyásban és szabadföldön is sikeresen termeszthető.
Vetés
- Szabadföldi vetés: március–április
- Vetésmélység: 1–2 cm
- Csírázási idő: 14–28 nap
- Csírázási hőmérséklet: 8–20 °C
- Tőtávolság: 4–6 cm
- Sortávolság: 25–30 cm
Termesztési igényei
- Fényigény: napos fekvést kedveli.
- Hőigény: hidegtűrő. Magjai már alacsony talajhőmérsékleten is csíráznak, a legszebben azonban hűvösebb, 15–20 °C körüli időben fejlődik.
- Talaj: mélyrétegű, laza szerkezetű, humuszban gazdag, kőmentes talaj az ideális. A kötött vagy köves talajban a gyökerek könnyebben deformálódhatnak.
- Vízigény: közepes. A csírázás és a gyökérfejlődés időszakában egyenletes talajnedvességet igényel. A hirtelen kiszáradás vagy túlöntözés a gyökerek repedezését okozhatja.
- Tápanyagigény: közepes. Friss istállótrágyát közvetlenül vetés előtt nem ajánlott kijuttatni, mert villás vagy elágazó gyökerek kialakulását okozhatja. A legjobb eredmény komposzttal javított, korábban trágyázott talajban érhető el.
Gondozás
- A Nantes-2 könnyen termeszthető, megbízható sárgarépafajta.
- A vetést követően ügyelj arra, hogy a talaj a kelésig folyamatosan nyirkos maradjon.
- A drazsírozott vetőmagnak köszönhetően elkerülhető a túl sűrű állomány és a ritkítás.
- A rendszeres gyomlálás és sekély kapálás segíti a fiatal növények fejlődését, mivel kezdetben lassabban növekednek.
- Ha a gyökerek vállrésze kibukkan a talajból, érdemes földdel betakarni, így elkerülhető a bezöldülés és a kesernyés íz kialakulása.
Növénytársítás
- Jó szomszédok: hagyma, fokhagyma, póréhagyma, metélőhagyma, saláta, retek, borsó, paradicsom, rozmaring, zsálya
- Rossz szomszédok: kapor (lassíthatja a fejlődését), paszternák, petrezselyem, zeller (azonos betegségek és kártevők miatt a vetésforgó betartása javasolt).
Betegségek, kártevők
A Nantes-2 megfelelő termesztési körülmények között egészségesen fejlődik, de kedvezőtlen időjárás vagy túl sűrű állomány esetén megjelenhetnek rajta:
- répalégy
- levéltetvek
- fonálférgek
- alternáriás levélfoltosság
- lisztharmat
- tárolás során különböző rothadások
A megfelelő vetésforgó, a hagymafélékkel történő társítás, a rendszeres gyomlálás és az egyenletes öntözés jelentősen csökkentheti a problémák kialakulásának esélyét.
Szüret
Érési ideje a vetéstől számítva körülbelül 100–120 nap.
A gyökerek augusztustól októberig folyamatosan szedhetők. A betakarítás legbiztosabb jelei, hogy:
- a gyökerek elérik a fajtára jellemző méretet,
- sima, hengeres alakjuk jól fejlett,
- intenzív narancssárga színűek,
- a lomb alsó levelei öregedni kezdenek.
A Nantes-2 már fiatalon, zsenge állapotban is kiváló ízű, de teljesen beérve is betakarítható.
Felhasználás
- friss fogyasztásra
- salátákhoz
- levesekhez
- főzelékekhez
- pároláshoz
- sütéshez
- fagyasztásra
- lének
- bébiételek készítéséhez
Praktika
A drazsírozott vetőmagokat vetés után mindig alaposan öntözd be, és a csírázás időszakában ügyelj arra, hogy a talaj folyamatosan nedves maradjon. A drazsírozott bevonat megfelelő nedvesség hatására oldódik fel, így biztosítja az egyenletes kelést
Betakarítási tipp
A Nantes-2 már fiatal, zsenge állapotban is rendkívül ízletes, ezért nem szükséges megvárni a teljes méret elérését. A folyamatos szedés helyet ad a még fejlődő gyökereknek is.
Tudtad?
A Nantes típusú sárgarépák világszerte az egyik legnépszerűbb fajtacsoportot alkotják. Egyenes, hengeres gyökereiknek, zsenge állaguknak és édes ízüknek köszönhetően elsősorban friss fogyasztásra termesztik őket.
Miért érdemes sárgarépát fogyasztani?
A sárgarépa gazdag béta-karotinban, amelyből szervezetünk A-vitamint állít elő. Emellett jelentős rost-, C-, K- és B-vitamin-, valamint káliumtartalommal rendelkezik. Frissen, főzve vagy párolva is értékes része lehet a változatos étrendnek, miközben természetesen édes íze miatt a gyermekek egyik legkedveltebb zöldsége.
Kiszerelés
420 szem





