Rövid, 30–35 napos tenyészideje miatt gyors sikerélményt ad, így kifejezetten alkalmas kora tavaszi vetésre. Hideghajtatásra is ajánlott, vagyis fűtetlen fólia alatt már kora tavasszal biztonsággal termeszthető.

A Diana egyik legnagyobb előnye, hogy magszárképzésre nem hajlamos, így változékony tavaszi időjárás esetén is megbízhatóan gumót fejleszt. Ez különösen fontos a korai vetések esetében.

Miért ültess belőle?

• Korai, 30–35 napos tenyészidő.
• Kerek, egységes gumók.
• Lila–fehér dekoratív megjelenés
• Nem hajlamos magszárképzésre
• Hideghajtatásra is alkalmas

Vetési információk

• Vetés ideje:
  • kora tavasz: március–április
  • őszi vetés: szeptember
• Vetésmélység: kb. 1–2 cm
• Sortáv: 20–30 cm
• Tőtáv: 5–8 cm

Termesztési igények

• Fény: napos vagy világos fekvés.
• Hőmérséklet: 8–20 °C között csírázik optimálisan.
• Víz: egyenletes talajnedvesség szükséges.
• Talaj: laza, jó vízáteresztő talaj.
• Tápanyagigény: mérsékelt.

Gondozás

• rendszeres öntözés
• gyommentesen tartás
• szellős térállás biztosítása
• időbeni betakarítás

Növénytársítás

• Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
• Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)

Kártevők, betegségek

• Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
• Előforduló betegségek: peronoszpóra
• Minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén

Szüret

A gumók ültetés után 32–35 nappal, április–májusban, folyamatosan szedhetők, zsenge állapotban, a fajtára jellemző méret elérésekor. A túlérés keményedéshez vezethet.

Felhasználás

• friss salátákba
• szendvicsekhez
• hidegtálakhoz
• vajjal, sóval klasszikus fogyasztásra

Praktika

A magszárképzés megelőzése érdekében tavasszal ne hagyd kiszáradni a talajt. A rendszeres, mérsékelt öntözés egyenletes fejlődést biztosít.

Miért érdemes retket fogyasztani? 

• Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
• Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
• Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
• Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
• Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát, többek között C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B-vitaminokat, élelmi rostokat és antioxidáns vegyületeket.

Kiszerelés

200 mag (±10% eltérés lehetséges. A fotó illusztráció a termésről.)

Gyártó

SzentesiMag

The post Hónapos retek vetőmag, Diana, 200 mag – SzentesiMag appeared first on Zöld Szokások.

Vegetációs ideje rövid, 32–37 nap, ezért gyors sikerélményt ad, különösen tavaszi és őszi termesztésben. Hideg hajtatásra is alkalmas, ami azt jelenti, hogy fólia alatt, fűtés nélkül is biztonsággal termeszthető kora tavasszal.

Miért ültess belőle?

• Korai, gyors fejlődés (32–37 nap).
• Hideg hajtatásra is alkalmas.
• Dekoratív, kétszínű gumó.
• Hengeres forma – praktikus szeleteléshez.
• Tavaszi és őszi termesztésre egyaránt jó.

Vetési információk

• Vetés ideje:
  • kora tavasz: március–április
  • őszi vetés: szeptember
• Vetésmélység: kb. 1–2 cm
• Sortáv: 20–30 cm
• Tőtáv: 5–8 cm

Termesztési igények

• Fény: napos vagy világos fekvés.
• Hőmérséklet: 8–20 °C között csírázik optimálisan.
• Víz: egyenletes talajnedvesség szükséges.
• Talaj: laza, jó vízáteresztő talaj.
• Tápanyagigény: mérsékelt.

Gondozás

• rendszeres, mérsékelt öntözés
• gyommentesen tartás
• szellős térállás biztosítása
• időbeni betakarítás

Növénytársítás

• Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
• Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)

Kártevők, betegségek

• Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
• Előforduló betegségek: peronoszpóra
• Minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén

Szüret

A gumók ültetés után 32–37 nappal, április–májusban, folyamatosan szedhetők, amikor elérték a fajtára jellemző hosszúságot, de még zsengék. A túl késői szedés keményedéshez vezethet.

Felhasználás

• friss salátákba
• szendvicsekhez
• hidegtálakhoz
• vajjal, sóval klasszikus fogyasztásra

Praktika

A hengeres retekfajták érzékenyebbek az egyenetlen vízellátásra. Ha a talaj kiszárad, majd hirtelen sok vizet kap, repedhet. Tartsd egyenletesen nedvesen a talajt a szebb gumókért.

Miért érdemes retket fogyasztani? 

• Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
• Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
• Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
• Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
• Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát, többek között C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B-vitaminokat, élelmi rostokat és antioxidáns vegyületeket.

Kiszerelés

200 mag (±10% eltérés lehetséges. A fotó illusztráció a termésről.)

Gyártó

SzentesiMag

The post Hónapos retek vetőmag, Felicia, 200 mag – SzentesiMag appeared first on Zöld Szokások.

A fajták eltérő fejlődési üteme lehetővé teszi a hosszabb ideig tartó, folyamatos betakarítást, miközben a gumók egységesen jó minőségűek maradnak. A gumók húsa fehér, roppanós, ízük enyhén fűszeres, nem tolakodóan csípős. A színkeverék ideális választás azoknak, akik a gyors sikerélmény mellett színes, változatos megjelenésű termést szeretnének.

Miért ültess belőle?

• Többféle szín egy vetésből.
• Hosszabb ideig tartó szedési időszak.
• Gyors fejlődésű hónapos retkek.
• Ropogós, enyhén fűszeres íz.
• Salátákhoz és dekorációhoz is kiváló.

Vetési információk

• Vetés ideje: március (szabadföldbe)
• Vetésmélység: kb. 1–2 cm
• Csírázási idő: 5–10 nap
• Sortáv: 30 cm
• Tőtáv: 5–7 cm

Termesztési igények

• Fény: napos vagy félárnyékos fekvés.
• Hőmérséklet: hűvösebb, tavaszi körülmények között fejlődik a legszebben.
• Víz: egyenletes vízellátást igényel.
• Talaj: laza szerkezetű, jó vízáteresztő, humuszban gazdag talaj.
• Tápanyagigény: alacsony–közepes.

Gondozás

• A színkeverék retek gondozása egyszerű, de a talaj egyenletes nedvességének fenntartása fontos a jó minőség érdekében.
• Sűrű kelés esetén ritkítás javasolt, hogy a gumók megfelelő méretűek és alakúak legyenek.

Növénytársítás

• Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
• Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)

Kártevők, betegségek

• Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
• Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén

Szüret

A gumók április–májusban, folyamatosan szedhetők, amikor elérték a fajtákra jellemző méretet. A keverék összetétele miatt a betakarítás elhúzódhat.

Felhasználás

• friss fogyasztásra
• salátákhoz
• szendvicsekhez
• korai tavaszi konyhai felhasználásra
• ételek dekorációjához

Praktika

A színek és méretek változatossága akkor mutatkozik meg igazán, ha a gumókat fiatalon, több részletben szeded, nem egyszerre.

Miért érdemes retket fogyasztani? 

• Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
• Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
• Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
• Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
• Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát, többek között C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B-vitaminokat, élelmi rostokat és antioxidáns vegyületeket.

Kiszerelés

3 g (kb. 300-360 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)

Gyártó

Budapesti Kertimag

The post Hónapos retek vetőmag, színkeverék, 3 g – Budapesti Kertimag appeared first on Zöld Szokások.

Gyökere hengeres alakú, kb. 10 cm hosszú, színe skarlátvörös, jellegzetes fehér talppal. Megjelenésében a francia reggeli (French Breakfast) típusú retkekhez hasonló, hosszúkás, piros-fehér gumókat nevel. Húsa fehér, ropogós, íze friss, enyhén csípős. A fajta egyik fontos előnye, hogy nehezen pudvásodik, így korai termesztésben is jó minőséget ad. A Slovana ideális választás azok számára, akik nagyon korán szeretnének friss retket szüretelni.

Miért ültess belőle?

• Korai termesztésre alkalmas fajta.
• Fűtetlen fóliában is jól teljesít.
• Hengeres, hosszúkás gumók.
• Ropogós, fehér hús.
• Nehezen pudvásodó.

Vetési információk

• Vetés ideje: március (fólia alatt vagy korai szabadföldön)
• Vetésmélység: kb. 1–2 cm
• Csírázási idő: 5–10 nap
• Sortáv: 20–25 cm
• Tőtáv: 5–7 cm

Termesztési igények

• Fény: napos fekvés, fólia alatt jó fényellátás.
• Hőmérséklet: hűvösebb, korai tavaszi körülményekhez alkalmazkodott.
• Víz: egyenletes vízellátást igényel.
• Talaj: laza szerkezetű, jó vízáteresztő, humuszban gazdag talaj.
• Tápanyagigény: alacsony–közepes.

Gondozás

• A Slovana retek gondozása egyszerű, de korai termesztésnél különösen fontos a kiegyenlített vízellátás.
• A túl száraz talaj a gumók minőségét ronthatja.
• Sűrű kelés esetén ritkítás javasolt, hogy a hengeres gumók megfelelően fejlődjenek.

Növénytársítás

• Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
• Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)

Kártevők, betegségek

• Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
• Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén

Szüret

A gumók áprilisban, vetéstől számítva kb. 4–5 hét után szedhetők. A fiatalon szedett gumók a legropogósabbak.

Felhasználás

• friss fogyasztásra
• salátákhoz
• szendvicsekhez
• korai tavaszi konyhai felhasználásra

Praktika

Fólia alatti termesztésnél a rendszeres szellőztetés segít megelőzni a túlzott felmelegedést és javítja a gumók minőségét.

Miért érdemes retket fogyasztani? 

• Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
• Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
• Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
• Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
• Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát, többek között C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B-vitaminokat, élelmi rostokat és antioxidáns vegyületeket.

Kiszerelés

4 g (kb. 4-500 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)

Gyártó

Budapesti Kertimag

The post Hónapos retek vetőmag, Slovana, 4 g – Budapesti Kertimag appeared first on Zöld Szokások.

Gumói egyenletes méretűek, húsa fehér, roppanós, íze enyhén csípős, de nem tolakodó. Megfelelő termesztési körülmények között nem hajlamos a pudvásodásra, ezért friss fogyasztásra kifejezetten jó minőséget ad. A Bola de Nieve ideális választás azok számára, akik a színes retekfajták mellett egy letisztult, klasszikus fehér retket is szeretnének a veteményesbe.

Miért ültess belőle?

• Gyors fejlődésű hónapos retek.
• Hófehér, gömbölyű gumók.
• Ropogós, fehér húsú.
• Enyhe ízű, friss fogyasztásra ideális.
• Nem hajlamos a pudvásodásra.

Vetési információk

• Vetés ideje: március–május; szeptember
• Vetésmélység: kb. 2 cm
• Csírázási idő: 5-10 nap
• Sortáv: 30 cm
• Tőtáv: 15 cm

Termesztési igények

• Fény: napos vagy félárnyékos fekvés.
• Hőmérséklet: mérsékelt, hűvösebb időben fejlődik a legszebben.
• Víz: egyenletes vízellátást igényel.
• Talaj: laza szerkezetű, jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talaj.
• Tápanyagigény: alacsony–közepes.

Gondozás

• A Bola de Nieve retek gondozása egyszerű, de fontos az egyenletes talajnedvesség biztosítása.
• A kiszáradó talaj a gumók minőségének romlásához vezethet.
• Sűrű kelés esetén ritkítás javasolt, hogy a gumók szépen gömbölyűre fejlődjenek.

Növénytársítás

• Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
• Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)

Kártevők, betegségek

• Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
• Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén

Szüret

A gumók vetéstől számítva 4–5 hét után szedhetők, amikor elérték a fajtára jellemző méretet. A fiatalon szedett gumók a legzsengébbek.

Felhasználás

• friss fogyasztásra
• salátákhoz
• szendvicsekhez
• hidegtálakhoz

Praktika

A folyamatos szedéshez érdemes 2–3 hetente újravetni, így hosszabb időn keresztül élvezhető a friss, zsenge termés.

Miért érdemes retket fogyasztani? 

• Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
• Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
• Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
• Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
• Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát, többek között C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B-vitaminokat, élelmi rostokat és antioxidáns vegyületeket.

Kiszerelés

10 g (kb. 1000 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)

Gyártó

Rocalba

The post Hónapos retek vetőmag, Bola de Nieve (fehér, gömbölyű), 10 g – ROCALBA appeared first on Zöld Szokások.

Gumói élénkpiros színűek, gömbölyűek, méretük kedvező körülmények között elérheti a 4–5 cm átmérőt. Húsa fehér, roppanós, íze enyhe, nem tolakodóan csípős. A fajta egyik nagy előnye, hogy nem hajlamos a pudvásodásra, még gyors növekedés mellett sem. Megbízható minősége és alkalmazkodóképessége miatt a Sora retek a Nagymama konyhakertje sorozat egyik legkedveltebb darabja.

Miért ültess belőle?

• Gyors fejlődésű, nagy gumójú hónapos retek.
• Élénkpiros héjú, mutatós termés.
• Vajretek jellegű, enyhébb ízvilág.
• Nem hajlamos a pudvásodásra.
• Kiváló minőségű, megbízható fajta.

Vetési információk

• Vetés ideje: üvegházban, fóliában: február- március; szabadföldön: április-szeptember
• Vetésmélység: kb. 2 cm
• Csírázási idő: 7–14 nap
• Sortáv: 25 cm
• Tőtáv: 4–5 cm

Termesztési igények

• Fény: napos vagy félárnyékos fekvés.
• Hőmérséklet: hűvösebb, mérsékelt hőmérsékleten fejlődik a legszebben.
• Víz: egyenletes vízellátást igényel.
• Talaj: laza szerkezetű, jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talaj.
• Tápanyagigény: közepes.

Gondozás

• A Sora retek gondozása egyszerű, de a rendszeres öntözés elengedhetetlen a gumók megfelelő fejlődéséhez.
• A talaj kiszáradása ízromláshoz és keményebb állományhoz vezethet.
• Sűrű kelés esetén ritkítás javasolt, hogy a gumók elérhessék a fajtára jellemző méretet.

Növénytársítás

• Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
• Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)

Kártevők, betegségek

• Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
• Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén

Szüret

A gumók vetéstől számítva 3–5 hét után szedhetők, amikor elérték a fajtára jellemző méretet. A rendszeres szedés segít megőrizni az állomány egyenletességét.

Felhasználás

• friss fogyasztásra
• salátákhoz
• szendvicsekhez
• tavaszi és nyári ételekhez

Praktika

A folyamatos ellátás érdekében érdemes 2–3 hetente újravetni, így hosszabb időn keresztül friss, zsenge gumókat szüretelhetsz.

Miért érdemes retket fogyasztani? 

• Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
• Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
• Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
• Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
• Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát, többek között C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B-vitaminokat, élelmi rostokat és antioxidáns vegyületeket.

Kiszerelés

4 g (kb. 4-500 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)

Gyártó

Rédei Kertimag

The post Hónapos retek vetőmag, Sora, 4 g – Rédei Kertimag appeared first on Zöld Szokások.

Gumója jellegzetes kárminvörös színű, húsa fehér, roppanós, íze enyhén csípős, de nem tolakodó. Megfelelő termesztési körülmények között nem hajlamos a pudvásodásra, így egyenletes, jó minőségű termést ad. A „Nagymama konyhakertje” sorozat részeként a Húsvéti rózsa retek a klasszikus, megbízható fajták közé tartozik, amelyek stabilan teljesítenek a kiskertekben.

Miért ültess belőle?

• Gyors növekedésű nyári retek fajta.
• Szép, kárminvörös héjú gumók.
• Fehér húsú, enyhén csípős ízű.
• Nem hajlamos a pudvásodásra.
• Hagyományos, bevált kerti fajta.

Vetési információk

• Vetés ideje: március–május (szabadföldbe)
• Vetésmélység: kb. 2 cm
• Csírázási idő: 7–14 nap
• Sortáv: 30 cm
• Tőtáv: 10–15 cm

Termesztési igények

• Fény: napos fekvés.
• Hőmérséklet: 15–20 °C talajhőmérsékletnél csírázik és fejlődik a legjobban.
• Víz: egyenletes vízellátást igényel.
• Talaj: laza szerkezetű, jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talaj.
• Tápanyagigény: közepes.

Gondozás

• A Húsvéti rózsa retek gondozása nem bonyolult, de a rendszeres öntözés különösen fontos a gumók megfelelő fejlődéséhez.
• A túl száraz talaj ízromláshoz és torz gumókhoz vezethet.
• Sűrű kelés esetén ritkítás javasolt, hogy a gumók elegendő helyet kapjanak.

Növénytársítás

• Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
• Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)

Kártevők, betegségek

• Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
• Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén

Szüret

A gumók vetéstől számítva 60–70 nap után szedhetők, amikor elérték a fajtára jellemző méretet. A legjobb minőség érdekében érdemes időben betakarítani.

Felhasználás

• friss fogyasztásra
• salátákhoz
• szendvicsekhez
• nyári konyhai felhasználásra

Praktika

A nyári időszakban a talaj mulcsozása segít megőrizni a nedvességet, és csökkenti az öntözési igényt, így egyenletesebb minőségű gumók nevelhetők.

Miért érdemes retket fogyasztani? 

• Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
• Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
• Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
• Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
• Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát, többek között C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B-vitaminokat, élelmi rostokat és antioxidáns vegyületeket.

Kiszerelés

5 g (kb. 500–600 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)

Gyártó

Rédei Kertimag

The post Nyári retek vetőmag, Húsvéti rózsa, 5 g – Rédei Kertimag appeared first on Zöld Szokások.

Húsuk fehér, roppanós, ízük kellemesen enyhe, nem tolakodóan csípős. A fajták előnye, hogy nem hajlamosak pudvásodásra és repedésre, megfelelő termesztési körülmények között egyenletes minőséget adnak. A Trikolor keverék ideális tavaszi és őszi termesztésre, gyors sikerélményt nyújt, miközben látványosan feldobja a salátákat és friss ételeket.

Miért ültess belőle?

• Három szín egy vetésből, különleges megjelenés.
• Gyors fejlődésű, megbízható hónapos retkek.
• Nem hajlamosak pudvásodásra és repedésre.
• Enyhe ízű, roppanós gumók.
• Kezdőknek is ideális választás.

Vetési információk

• Vetés ideje: április–május; augusztus vége – szeptember (+15 °C felett); közvetlenül szabadföldbe
• Vetésmélység: 1–2 cm
• Csírázási idő: 7–14 nap
• Sortáv: 20 cm
• Tőtáv: 5–10 cm

Termesztési igények

• Fény: napos vagy félárnyékos fekvés.
• Hőmérséklet: mérsékelt, hűvösebb tavaszi és őszi időben fejlődik a legszebben.
• Víz: egyenletes vízellátást igényel, a kiszáradás minőségromláshoz vezethet.
• Talaj: laza szerkezetű, jó vízáteresztő, humuszban gazdag talaj.
• Tápanyagigény: közepes.

Gondozás

• A Trikolor retek gondozása egyszerű, de a rendszeres öntözés kulcsfontosságú.
• A talaj kiszáradása ízromláshoz és lassabb fejlődéshez vezethet.
• Sűrű kelés esetén ritkítás javasolt, hogy a gumók szép, gömbölyű formát kapjanak.

Növénytársítás

• Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
• Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)

Kártevők, betegségek

• Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
• Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén

Szüret

A gumók vetéstől számítva 4–6 hét után szedhetők (május-június; szeptember-október). A legjobb minőséget akkor adják, ha elérték a fajtára jellemző méretet, de még zsengék.

Felhasználás

• friss fogyasztásra
• salátákhoz
• szendvicsekhez
• színes hidegtálakhoz

Praktika

A folyamatos ellátás érdekében érdemes 2–3 hetente újravetni, így egész tavasszal és ősszel friss, színes retket szüretelhetsz.

Miért érdemes retket fogyasztani? 

• Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
• Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
• Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
• Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
• Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát (C-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, B-vitaminok, élelmi rostok, antioxidáns vegyületek)

Kiszerelés

3 g ( 3 x 1g vetőmag; összesen kb. 300–360 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)

Gyártó

Rédei Kertimag

The post Hónapos retek vetőmag, trikolor, 3 g – Rédei Kertimag appeared first on Zöld Szokások.

A fajta közepesen gyors fejlődésű, kb. 50–70 napos tenyészidejű, így a nyári vetések egyik megbízható szereplője. Íze enyhén csípős, de nem tolakodó, ezért salátákban és friss fogyasztásra is kedvelt. A Jánosnapi retek hagyományos kerti fajta, amely megfelelő vízellátás mellett stabil minőséget ad.

Miért ültess belőle?

• Nyári termesztésre alkalmas, megbízható fajta.
• Hosszúkás, nagy gumókat nevel.
• Ropogós, fehér húsú.
• Nem hajlamos a pudvásodásra.
• Friss fogyasztásra ideális.

Vetési információk

• Vetés ideje: március–április (szabadföldbe)
• Vetésmélység: 1–2 cm
• Csírázási idő: 7–14 nap
• Sortáv: 20–30 cm
• Tőtáv: 15–20 cm

Termesztési igények

• Fény: napos fekvés.
• Hőmérséklet: melegkedvelő, nyári körülmények között fejlődik jól.
• Víz: egyenletes vízellátást igényel, a kiszáradás minőségromláshoz vezethet.
• Talaj: laza szerkezetű, jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talaj.
• Tápanyagigény: közepes.

Gondozás

• A vetés után szükség lehet ritkításra, hogy a gumók megfelelő méretűre fejlődjenek.
• A nyári melegben az egyenletes öntözés különösen fontos, mert a vízhiány íz- és minőségromláshoz vezethet. A talaj kiszáradását érdemes kerülni.

Növénytársítás

• Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa
• Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)

Kártevők, betegségek

• Gyakori kártevők: földibolha fiatal korban, káposztalégy
• Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén

Szüret

Május-július. A gumók akkor szedhetők, amikor elérték a fajtára jellemző méretet, általában vetéstől számított 50–70 nap után. A túl késői szedés ízromláshoz vezethet.

Felhasználás

• friss fogyasztásra
• salátákhoz
• szendvicsekhez
• nyári konyhai felhasználásra

Praktika

Nyári termesztésnél az öntözés rendszeressége döntően befolyásolja a gumók minőségét. Mulcsozással a talaj nedvessége jobban megőrizhető.

Miért érdemes retket fogyasztani? 

• Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
• Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
• Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
• Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
• Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát (C-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, B-vitaminok, élelmi rostok, antioxidáns vegyületek)

Kiszerelés

3 g/tasak (A tasak kb. 300-400 szem vetőmagot tartalmaz, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)

Gyártó

Rédei Kertimag

The post Nyári retek vetőmag, Jánosnapi, 3 g – Rédei Kertimag appeared first on Zöld Szokások.

Gumója széles vállú, alakja kúpos vagy tojásdad, héja és húsa egyenletesen fehér. A fajta egyik legnagyobb előnye, hogy hosszú tenyészideje ellenére sem hajlamos a pudvásodásra, megfelelő körülmények között végig tömör, roppanós marad. Íze kifejezetten finom, enyhén csípős, ezért friss fogyasztásra és feldolgozásra is kiváló.
A Müncheni sörretek a hagyományos őszi retkek közé tartozik, amelyek jól tárolhatók, így nemcsak az őszi, hanem a téli időszakban is értékes zöldség lehet.

Miért ültess belőle?

• Hosszú tenyészidejű, megbízható őszi retek.
• Finom ízű, nem túl csípős.
• Nem hajlamos pudvásodásra.
• Jól tárolható, télire is alkalmas.
• Nagy gumót nevel, jó hozamú fajta.

Kinek éri meg a Müncheni sörretek?

Ajánlott választás, ha:

• őszi–téli tárolásra keresel nagy gumójú, megbízható retket.
• meg tudod oldani a rendszeres öntözést a nyári időszakban.
• nem zavar a 90–110 napos tenyészidő, és hosszabb távra tervezel.
• fontos számodra, hogy a fajta nem hajlamos a pudvásodásra, ha megfelelően van tartva.
• tudod, hogy az őszi minőség alapjai nyáron dőlnek el.

Ebben az esetben a Müncheni sörretek klasszikus, bevált választás, amely ősszel és télen is jól használható termést ad.

Kinek nem ez a legjobb választás?

Nem ideális, ha:

• nincs lehetőséged folyamatos vízellátásra.
• a kert hosszabb időre felügyelet nélkül marad nyáron.
• inkább gyors sikerélményt adó zöldséget keresel.
• a nyári hőséget öntözés nélkül szeretnéd átvészelni.

Ilyen körülmények között a fajta nem hozza ki a benne rejlő lehetőségeket, és könnyen csalódást okozhat.

Vetési információk

• Vetés ideje: július – augusztus (kizárólag őszi termesztésre)
• Vetésmélység: 2–3 cm
• Csírázási idő: 7–14 nap
• Sortáv: 30–35 cm
• Tőtáv: 10–15 cm

Termesztési igények

• Fény: napos fekvés.
• Hőmérséklet: mérsékelt, az őszi hűvösebb idő kedvez a gumók fejlődésének.
• Víz: egyenletes vízellátást igényel, a kiszáradás minőségromláshoz vezethet.
• Talaj: mélyrétegű, laza szerkezetű, jó vízáteresztő talaj.
• Tápanyagigény: közepes, túlzott nitrogén hatására lombosodhat.

Gondozás

• A Müncheni sörretek gondozásánál az egyenletes öntözés kulcsfontosságú, különösen a gumók intenzív növekedési szakaszában.
• A túl sűrű állományt ritkítani szükséges, hogy a gumók elérhessék a fajtára jellemző méretet.
• A jó talajszerkezet és a megfelelő sortáv segít megelőzni az alakhibákat.

Növénytársítás

• Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa
• Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)

Kártevők, betegségek

• Gyakori kártevők: földibolha fiatal korban, káposztalégy
• Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén

Szüret

A gumók teljes kifejlődés után, ősszel szedhetők (90-110 nappal ültetés után). A fajta jól bírja az enyhébb lehűlést, de fagyok előtt ajánlott felszedni. Megfelelő tárolási körülmények között hosszabb ideig eltartható.

Felhasználás

• friss fogyasztásra
• szeletelve, salátákhoz
• szendvicsekhez
• savanyítva
• őszi–téli konyhai felhasználásra
• tárolásra

Praktika

• Tároláshoz a gumókat sértetlenül, lombtalanítva, hűvös, párás helyen (pl. pincében, homokban) érdemes elhelyezni, így hosszú ideig megőrzik roppanósságukat.

Kiszerelés

3 g/tasak (A tasak kb. 300-400 szem vetőmagot tartalmaz, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)

Gyártó

Rédei Kertimag

Sörretek, vajretek kisokos

A sörretek és a vajretek nem azonos fogalmak.
A vajretek elsősorban egy íz- és felhasználási megnevezés, amely az enyhébb, kevésbé csípős, nagy gumójú őszi retkeket jelöli.

A sörretek ezzel szemben konkrét típusnév, amely a bajor–német hagyományokból ismert. Jellemzően nagy, hosszúkás vagy kúpos alakú, fehér húsú gumót nevel, íze enyhén csípős. Klasszikusan sör mellé, szeletelve fogyasztják. A Müncheni sörretek egy konkrét fajta ebben a típusban.

A Müncheni sörretek ízvilágában a vajretkekhez hasonlóan lágyabb, ezért azok számára is jó választás lehet, akik nem kedvelik az erősen csípős retkeket.

The post Őszi–téli retek vetőmag, Müncheni sör, 3 g – Rédei Kertimag appeared first on Zöld Szokások.