Gumói élénkpiros színűek, gömbölyűek, méretük kedvező körülmények között elérheti a 4–5 cm átmérőt. Húsa fehér, roppanós, íze enyhe, nem tolakodóan csípős. A fajta egyik nagy előnye, hogy nem hajlamos a pudvásodásra, még gyors növekedés mellett sem. Megbízható minősége és alkalmazkodóképessége miatt a Sora retek a Nagymama konyhakertje sorozat egyik legkedveltebb darabja.

Miért ültess belőle?

• Gyors fejlődésű, nagy gumójú hónapos retek.
• Élénkpiros héjú, mutatós termés.
• Vajretek jellegű, enyhébb ízvilág.
• Nem hajlamos a pudvásodásra.
• Kiváló minőségű, megbízható fajta.

Vetési információk

• Vetés ideje: üvegházban, fóliában: február- március; szabadföldön: április-szeptember
• Vetésmélység: kb. 2 cm
• Csírázási idő: 7–14 nap
• Sortáv: 25 cm
• Tőtáv: 4–5 cm

Termesztési igények

• Fény: napos vagy félárnyékos fekvés.
• Hőmérséklet: hűvösebb, mérsékelt hőmérsékleten fejlődik a legszebben.
• Víz: egyenletes vízellátást igényel.
• Talaj: laza szerkezetű, jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talaj.
• Tápanyagigény: közepes.

Gondozás

• A Sora retek gondozása egyszerű, de a rendszeres öntözés elengedhetetlen a gumók megfelelő fejlődéséhez.
• A talaj kiszáradása ízromláshoz és keményebb állományhoz vezethet.
• Sűrű kelés esetén ritkítás javasolt, hogy a gumók elérhessék a fajtára jellemző méretet.

Növénytársítás

• Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
• Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)

Kártevők, betegségek

• Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
• Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén

Szüret

A gumók vetéstől számítva 3–5 hét után szedhetők, amikor elérték a fajtára jellemző méretet. A rendszeres szedés segít megőrizni az állomány egyenletességét.

Felhasználás

• friss fogyasztásra
• salátákhoz
• szendvicsekhez
• tavaszi és nyári ételekhez

Praktika

A folyamatos ellátás érdekében érdemes 2–3 hetente újravetni, így hosszabb időn keresztül friss, zsenge gumókat szüretelhetsz.

Miért érdemes retket fogyasztani? 

• Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
• Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
• Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
• Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
• Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát, többek között C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B-vitaminokat, élelmi rostokat és antioxidáns vegyületeket.

Kiszerelés

4 g (kb. 4-500 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)

Gyártó

Rédei Kertimag

The post Hónapos retek vetőmag, Sora, 4 g – Rédei Kertimag appeared first on Zöld Szokások.

Gumója jellegzetes kárminvörös színű, húsa fehér, roppanós, íze enyhén csípős, de nem tolakodó. Megfelelő termesztési körülmények között nem hajlamos a pudvásodásra, így egyenletes, jó minőségű termést ad. A „Nagymama konyhakertje” sorozat részeként a Húsvéti rózsa retek a klasszikus, megbízható fajták közé tartozik, amelyek stabilan teljesítenek a kiskertekben.

Miért ültess belőle?

• Gyors növekedésű nyári retek fajta.
• Szép, kárminvörös héjú gumók.
• Fehér húsú, enyhén csípős ízű.
• Nem hajlamos a pudvásodásra.
• Hagyományos, bevált kerti fajta.

Vetési információk

• Vetés ideje: március–május (szabadföldbe)
• Vetésmélység: kb. 2 cm
• Csírázási idő: 7–14 nap
• Sortáv: 30 cm
• Tőtáv: 10–15 cm

Termesztési igények

• Fény: napos fekvés.
• Hőmérséklet: 15–20 °C talajhőmérsékletnél csírázik és fejlődik a legjobban.
• Víz: egyenletes vízellátást igényel.
• Talaj: laza szerkezetű, jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talaj.
• Tápanyagigény: közepes.

Gondozás

• A Húsvéti rózsa retek gondozása nem bonyolult, de a rendszeres öntözés különösen fontos a gumók megfelelő fejlődéséhez.
• A túl száraz talaj ízromláshoz és torz gumókhoz vezethet.
• Sűrű kelés esetén ritkítás javasolt, hogy a gumók elegendő helyet kapjanak.

Növénytársítás

• Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
• Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)

Kártevők, betegségek

• Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
• Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén

Szüret

A gumók vetéstől számítva 60–70 nap után szedhetők, amikor elérték a fajtára jellemző méretet. A legjobb minőség érdekében érdemes időben betakarítani.

Felhasználás

• friss fogyasztásra
• salátákhoz
• szendvicsekhez
• nyári konyhai felhasználásra

Praktika

A nyári időszakban a talaj mulcsozása segít megőrizni a nedvességet, és csökkenti az öntözési igényt, így egyenletesebb minőségű gumók nevelhetők.

Miért érdemes retket fogyasztani? 

• Víztartalma magas, frissítő hatású, különösen meleg időben.
• Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
• Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
• Jellegzetes íze feldobja a salátákat és friss ételeket.
• Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát, többek között C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B-vitaminokat, élelmi rostokat és antioxidáns vegyületeket.

Kiszerelés

5 g (kb. 500–600 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)

Gyártó

Rédei Kertimag

The post Nyári retek vetőmag, Húsvéti rózsa, 5 g – Rédei Kertimag appeared first on Zöld Szokások.

Kiszerelés

5 gramm/tasak

Miért ültess belőle?

• Gyorsan fejlődik és korán szedhető, így már tavasz elejétől friss zöldet ad.
• Őszi vetésre is alkalmas, így évente kétszer is tudsz spenótot termelni.
• Rugalmas felhasználás: salátában, főzeléknek, levesbe vagy akár fagyasztásra is tökéletes.
• Magas vitamin‑ és ásványi anyag‑tartalom, így értékes része az egészséges étrendnek.
• A növény levelei közepes méretűek, oválisak és enyhén hólyagos felszínűek, ami finom textúrát ad a konyhában.

Vetés

• Vetési idő: tavaszi vetés: március–április; őszi vetés: augusztus–szeptember. 
• Vetésmélység: 1–2 cm.
• Sortáv: 25–30 cm.
• Tőtáv: 3–5 cm.
• Csírázás: 7–21 nap, optimális hőmérséklet 10–20 °C.
• Vetőmagigény: kb. 40–50 g/10 m².

Termesztési igényei

• Fény: napos vagy világos helyet kedveli.
• Hőmérséklet: a hűvösebb tavaszi és őszi napokat szereti, 15–16 °C körül fejlődik a legjobban.
• Talaj: laza, tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő földben érzi magát a legjobban.
• Vízigény: rendszeres nedvességet igényel, különösen a csírázás idején és a kezdeti növekedési időszakban.
• Tápanyag: mérsékelt tápanyagigényű növény. A talajt érdemes komposzttal vagy jól érett istállótrágyával gazdagítani vetés előtt.
• Gondozás: a növény fejlődése érdekében fontos a rendszeres gyomlálás vagy kapálás. A leveleket folyamatosan szedd, így továbbra is új hajtások fejlődnek, és a növény hosszabb ideig ad termést.

Növénytársítás

• Jó szomszédok:
  • bab
  • borsó
  • burgonya
  • hagyma
  • cékla
  • saláta 
• Rossz szomszédok: nagytermetű, erősen árnyékoló növények közvetlen közel.

Betegségek, kártevők

A spenót általában ellenálló, de gondot okozhatnak levéltetvek vagy lisztharmat meleg, párás körülmények között. Megfelelő légjárás és vetésforgó segít a problémák megelőzésében.

Szüret

• Tavaszi vetés: május–június között szedhető.
• Őszi vetés: szeptembertől akár késő őszig is.
  A levelek zsengén és frissebben a legfinomabbak.

Felhasználás

• salátának, nyersen
• levesbe és főzeléknek
• köretnek, párolva vagy blanchírozva
• fagyasztásra tartósításként

Gyártó

Rédei Kertimag Zrt.

The post Spenót vetőmag, Monorez, 5 g – Rédei Kertimag, Nagymama Konyhakertje appeared first on Zöld Szokások.

Gumói 6–9 cm átmérőjűek, héjuk mélyfekete, húsa hófehér, roppanós. Íze karakteresebb, csípősebb, mint a hónapos reteké, ami a fekete retkekre jellemző. A Panter fajta jól bírja a hűvösebb időt, és megfelelő körülmények között jól tárolható, így a friss zöldségek szezonján túl is hasznos alapanyag lehet.

Miért ültess belőle?

• Őszi–téli fogyasztásra alkalmas retek.
• Másodveteményként is termeszthető.
• Nagy, gömbölyű gumók.
• Hófehér, roppanós hús.
• Jól tárolható fajta.

Vetési információk

• Vetés ideje: július–augusztus (szabadföldbe, másodveteményként)
• Vetésmélység: kb. 1–2 cm
• Csírázási idő: 5–10 nap
• Sortáv: 25 cm
• Tőtáv: 10 cm

Termesztési igények

• Fény: napos fekvés.
• Hőmérséklet: a nyár végi, őszi körülményeket jól viseli.
• Víz: egyenletes vízellátást igényel.
• Talaj: mélyrétegű, laza szerkezetű, jó vízáteresztő talaj.
• Tápanyagigény: közepes.

Gondozás

• A fekete retek gumóinak megfelelő fejlődéséhez fontos az egyenletes öntözés, különösen száraz nyár végi időszakban.
• A túl sűrű állományt érdemes ritkítani, hogy a gumók elérjék a fajtára jellemző méretet.

Növénytársítás

• Jó szomszédok: salátafélék, hagymafélék, sárgarépa, spenót
• Rossz szomszédok: káposztafélék (azonos kártevők miatt)

Kártevők, betegségek

• Gyakori kártevők: fiatal korban földibolha, káposztalégy, csigák
• Előforduló betegségek: minőségromlás egyenetlen vízellátás esetén

Szüret

A gumók október–novemberben szedhetők, amikor elérték a megfelelő méretet. A késő őszi szedésű gumók hűvös, száraz helyen jól tárolhatók.

Felhasználás

• friss fogyasztásra
• salátákhoz
• reszelve, savanyítva
• téli konyhai felhasználásra

Praktika

A tároláshoz a gumókat sérülésmentesen, száraz időben szedd fel, majd hűvös, szellős helyen tárold, ahol hosszabb ideig megőrzik minőségüket.

Miért érdemes fekete retket fogyasztani? 

• Rostban gazdag, támogatja az emésztést.
• Természetes módon alacsony kalóriatartalmú.
• Karakteres, csípősebb íze jól illik őszi–téli ételekhez.
• Nyersen fogyasztva megőrzi értékes tápanyagtartalmát, többek között C-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, B-vitaminokat, élelmi rostokat és antioxidáns vegyületeket.

Kiszerelés

4 g ( kb. 240-320 db mag, a feltüntetett magszám tájékoztató jellegű, minden esetben a kiszerelés tömege az irányadó. A fotó illusztráció a termék csomagolásáról.)

Gyártó

Rédei Kertimag

The post Téli retek vetőmag, Panter (fekete retek), 4 g – Rédei Kertimag appeared first on Zöld Szokások.